Beiträge von Lagurus

    Ich starte momentan den 2. Versuch komplett auf Vegan umzustellen

    wenn die virtuelle Unterstützung brauchst, wir sind für dich da :D

    Die Bananen habe ich in Kokosöl angebraten, am Ende des Bratens noch etwas Ahornsirup drüber gegeben und dann Zimt drüber gestreut.

    Mit der Meluna bin ich persönlich nicht so klar gekommen. Es gibt eine Facebook Gruppe für Menstruationstassen, da wird man gut beraten, welche Tasse zu einem passt. Ich habe jetzt die Lunette, mit der bin ich zufrieden. Die Meluna ist bei mir nur sehr schwer "aufgeploppt", hat immer ewig gedauert, bis sie richtig saß, damit nix ausläuft, sie ist für mich einfach zu weich vom Material her.

    Während der Periode reinige ich sie mit Wasser, danach mit milder Seife und anschließend wird sie desinfiziert (entweder in der Mikrowelle in Essigwasser oder mit Desinfektions-Tabs in Wasser aufgelöst).

    Da wir heute groß Frühstücken waren, gab es heute Abend nur etwas Rohkost mit Rote-Bete-Hummus

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    Gestern gab es Soulfood und zwar Haferflocken-Schokopudding mit gebratenen Zimtbananen, Heidelbeeren, Pecanüssen und Himbeeren :cuinlove: :cuinlove:

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    Heute waren wir in einem riesen Asia-Laden und ich war im Paradies :cuinlove: :applaus: Ich hätte sooooo viel kaufen können, musste mich echt zusammenreißen.
    Mitgenommen haben wir diese chinesischen Kürbis-Pfannkuchen.

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    Die Zubereitung mussten wir uns erstmal ergoogeln, weil da nur chinesisch drauf stand. Sie nennen sich Nan Gua Bin und werden in der Pfanne frittiert. Sind eigentlich auch super einfach selbst zu machen und echt lecker!

    Dann durften noch zig verschiedene Sorten Tofu mit, Gewürztofu, Chili-Tofu, Natur-Tofu und frischer Tofu aus dem Eimer. Dann haben wir noch 1 kg Edamame gekauft, knapp 1 kg Tempeh, Miso Paste, getrocknete Shiitake Pilze, Seealgen Cracker und Natto. Hat jemand von euch schon mal Natto probiert? Das sind diese gegärten Sojabohnen, die richtig ekelhaft aussehen und von Japanern gegessen werden. Sollen ultra gesund sein und man sagt ihnen in Japan nach, dass sie mit ein Grund sind, warum die Japaner so lange leben. Ich bin gespannt, habe es tiefgefroren gekauft und es wartet auf Verarbeitung.


    Morgen gehen wir auf die Veggie World, ich bin schon ganz gespannt.

    Heute gab es einen indischen Eintopf mit geschälten Kichererbsen, Kartoffeln, Butternutkürbis und Spinat

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    Ich denke auch das jeder einfach da anfangen muss, wo es für ihn machbar erscheint. Jemand der kein Geld für Fernreisen hat und für den Fernreisen keine große Bedeutung haben, der kann natürlich locker sagen, er verzichtet der Umwelt zu Liebe auf Fernreisen. Für mich haben Fernreisen einen sehr großen Stellenwert in meinem Leben. Dafür esse ich keine tierischen Produkte, für mich ist es also leicht zu sagen, ich verzichte der Umwelt zu Liebe auf Fleisch, obwohl das gar nicht meine primäre Motivation ist, aber für mich ist das eben leicht zu sagen, während für andere das gefühlt ein zu großer Einschnitt in der Lebensqualität ist.
    Ich versuche meinen Konsum mittlerweile auch einzuschränken, aber natürlich fange ich auch da an, wo es mir am leichtesten fällt. Ich denke einfach auch, dass sowas ein andauernder Prozess ist und man mit etwas Bewusstsein für die Problematik von selbst immer mehr voranschreitet.