Normalerweise mache ich zu Bowls Saucen dazu, diese war aber ohne Sauce, das Gemüse war gut gewürzt und ich habe noch etwas Sojasauce drüber gegeben.
Ansonsten mache ich gerne Erdnusssauce, Tahinisauce, Hummussauce, Soße aus pürierten weißen Bohnen, Joghurtsauce oder ähnliches dazu.
Wir haben jetzt eine neue Küchenmaschine 
Da mein Freund nun jede Woche Hafer-Dattel-Riegel und Energy Balls macht und das mit einem Pürierstab ne ziemliche Kackarbeit ist, haben wir in eine Maschine investiert, die das für uns erledigt und zwar einen Magimix (empfohlen von Delicously Ella 
). Bin gespannt auf den ersten Einsatz und @jennja wenn du dann eine ultimative Schokocreme gefunden hast, wird mein Freund sich über das Rezept freuen 
Ich werde dann auch mal probieren Mandelmus selbst herzustellen.
Laut WHO ist bis 18,5 Normalgewicht.
Hier gab es heute mal wieder Bowl mit Tofu, Naturreis, Butternut, Spitzkohl, Edamame und Avocado
Ja jetzt kann ich es auch sehen.
Tolle Fotos! Glückwunsch an jannyi, das Bild find ich auch klasse! Aber irgendwie kann ich Bulljunkies Bild nicht sehen 
Nimm doch ein Regenschirm mit und spann den direkt vor dem auf euch zu laufenden Hund auf, die meisten Hunde erschreckt das schon ziemlich. Oder du nimmst irgendwas, was du scheppernd auf den Boden schmeißen kannst immer mit zum Spaziergang und knallst es dem fremden Hund vor die Füße (am besten 2 Dinge, damit du noch mal was hinterherwerfen kannst, falls der erste noch nicht beeindruckend genug war).
Ich bin jemand, der keine Fremdhundekontakte haben möchte, weil mein Hund diese doof findet. Da mein Hund aber klein ist und erstmal nicht lautstark kundtut, dass er den anderen Hund nicht bei sich haben will, denken auch einige, dass sie ihren Hund doch einfach auf uns zu brettern lassen können. Zum Glück ist das hier in meiner Gegend selten, die allermeisten verstehen sehr gut, dass ich keinen Kontakt will, wenn ich meinen Hund anleine und auf die entgegengesetzte Seite nehme.
Allerdings ist es mir auch schon passiert, dass Hunde auf uns zu gerannt sind und sich nicht so einfach blocken ließen. Die meisten lassen sich einfach blocken, aber manche Exemplare, gerade sowas wie Labradore, sind nicht so einfach zu beeindrucken. Aber auch die haben es nicht geschafft zu meinem Hund zu kommen, weil ich die Hunde dann mit Knien und Füßen abgewehrt habe und mein Hund in der Zeit eh hinter mir bleibt. Da schubse ich die Hunde mit Knien sehr rabiat durch die Gegend oder trete auch mal zu, insbesondere, wenn ich merke, dass der fremde Hund keine besonders freundlichen Absichten hat.
Wir haben das wegschicken und blocken von fremden Hunden auch viel in der Hundeschule geübt, vielleicht kannst du ja in deiner Hundeschule mal nachfragen, ob ihr das öfter mal üben könnt?
@laura&simi Das Rezept gibt es hier, im Original ist es ohne Rote Beete
Wie man die Auberginen zubereitet ist noch mal in einem extra Video beschrieben, müsste unter diesem Video verlinkt sein. Die Auberginen würde ich aber in Essigwasser kochen, damit sie wenigstens ein bisschen Säure bekommen und mehr an sauren Hering erinnern.
@SpaceOddity Ich finde ja Bowls würden da super passen, einfache eine Portion Nudeln/Reis/Kartoffeln/Dinkel/Quinoa/Hirse/Buchweizen/etc., eine Portion Hülsenfrüchte und dann rohes Gemüse/Salat oder in gekochter oder gebackener Form und dazu eine Sauce. Da gibt es ja zig Variationen: Good Life Bowls – in 5 Schritten zur perfekten Bowl · Eat this! Vegan Food & Lifestyle
Ansonsten sind kann man diverse Salate ja auch kalt essen, hier sind diverse leckere Ideen: Salads Archives - DeliciouslyElla
Mein Freund hat heute Banenenbrot gebacken, das war richtig Lecker. Rezept ist von hier Bananenbrot gesund, ohne Zucker und glutenfrei | Mrs Flury - gesund essen & leben
Und er hat vegane Snickers gemacht, die sind der Hammer 
Rezept ist auch von Mrs Flury: Snickeres selber machen I gesundes Rezept | Mrs Flury - gesund essen & leben
Heute Abend gab es Sahne-"Hering" mit roter Beete, Kartoffeln und Brokkoli und rote Beete Sprossen
Und wir waren heute auf der Veggie World und ich fand es dort richtig klasse! Leider einen Tag zu spät um den Vortrag von Aljosha und Gordon von Vegan ist ungesund zu hören, die hätte ich ja zuuuuuu gerne mal life erlebt
Ich hab ein paar schlechte Schnappschüsse von der Messe mitgebracht
Die Messe ist riesig, wir waren locker 5 Stunden da und sind nur irgendwann nach Hause gefahren, damit die Hunde nicht so lange alleine sind. Wir haben uns überall durchgefressen, bei Lord of Tofu, Bedda, Happy Cheeze, zig Schokoladenherstellern, Wheaty, alle möglichen Herstellen von Nussmus, Schokoaufstrichen, Eis, ach ich kann es gar nicht alles aufzählen, es war sooooo viel. Wir haben ziemlich viel Geld ausgegeben 
Bei Bedda haben wir Schokopudding mitgenommen, wir haben Lupinen-Tempeh gekauft (bin sehr begeistert von der Firma und ja eh ein Fan von Lupine) und einen Beutel frischer Sprossen (auch auf meinem Sahne-Hering-Bild zu sehen). Ich wollte eigentlich Brokkolisamen kaufen und selbst Sprossen züchten, aber die Brokkoli-Samen waren ausverkauft. Ich habe bisher noch nicht gefunden, wo man sowas kaufen kann, außer online, habt ihr eine Idee? Jedenfalls will ich hier mehr Sprossen in unser Essen einbauen.
Von bedda gibt es jetzt neu auch Parmesan und das war der beste Parmesan-Ersatz, den ich bisher gegessen habe, der schmeckt wirklich nach Parmesan und sieht nicht nur so aus.
Dann haben wir bei Lord of Tofu einige Fleischersatz Sachen gekauft, die wir vorher alle probiert haben und die echt super fanden
Dann durften noch ein Schokoaufstrich und ein Paranussaufstrich mit, unglaublich lecker!
Und wir haben noch so knusprige Schokokokosnuss-Chips gekauft, die sind mega (aber auch nicht gerade günstig).
Es gab auch einen Stand von Sauberkunst und ich habe mal Deocreme, festes Shampoo und Seifen mitgenommen. Vom Geruch her sind die echt klasse, ich finde sie preislich allerdings sehr, hoch aber es gab einen Messerabatt, wie an vielen anderen Ständen auch.
Mein Freund hat sich auch noch Proteinpulver geholt und hat wir haben Sonnenblumen-Hack und Soja-Medaillons gekauft (die haben super gut geschmeckt, die Dame am Stand hat die 1a zubereitet).
Man konnte auch alle möglichen Mixer, Smoothie-Maker und Entsafter austesten und kaufen, es gab einen Stand für Fasten-Urlaub, einen Stand für Menstruationstassen, ach eigentlich irgendwie zu allen erdenklichen Themen. Nur im unteren Bereich der Messe wurde es etwas abgespaced, spirituell und esoterisch, da fand man dann die langhaarigen Bilderbuch-Veganer aus einer anderen Welt 
