Oh ja das ist lecker. Hatte ich schonmal. Könnte ich eigentlich wirklich mal wieder machen... Danke für die Inspiration
Das wird es hier auf jeden Fall noch mal geben, war sehr lecker und so schön einfach.
Ich lese ja gerade das Buch "How not to die", da habe ich eine interessante Info zur Zubereitung von Brokkoli gefunden, da der ja als DAS krebshemmende Gemüse schlechthin gilt. Er kann seine Wirkung aber nur erzielen, wenn er richtig zubereitet wird: Warum die meisten Menschen Brokkoli falsch zubereiten
Generell finde ich "How not to die" sehr interessant, aber leider kommt es mir auch stark nach... wie nennt man das im Englischen so schön... "Cherry-Picking" vor. Da werden nur die Studien erwähnt und rausgesucht, die seine Thesen unterstützen, alle anderen Studien ignoriert, oder teilweise auch nur die Ergebnisse aus einer Studie erwähnt, die ihm passen, alle anderen Aussagen der Studie lässt er mal schön unter den Tisch fallen... Trotz allem finde ich es lesenswert und ich konnte mir noch einige gute Infos raussuchen, worauf ich mehr in meiner Essenszusammenstellung achte. Habe aber auch erst die Hälfe durch, ist schon ein dicker Klopper.