Wie Käse schmeckt Wilmersburger nicht, schmilzt auch nicht, damit man das annähernd wie Pizza Käse benutzen kann, vermische ich den mit Sojasahne und etwas Pflanzenmilch, würzen das ganze mit Salz, Pfeffer und Hefeflocken und stelle die Mischung in die Mikrowelle und lasse es schmelzen (Pizzaschmelz schmilzt nur in Verbindung mit Flüssigkeit). Danach gebe ich die dickflüssiger Mischung auf Pizza, Aufläufe oder nutze ihn als Raclette Käse. Am liebsten nehme ich aber den Käse von SimplyV.
Beiträge von Lagurus
-
-
Die Wickelklöße sehen ja geil aus
Bei uns gab es gestern Nudeln mit Brokkoli, Champignons und Tempeh, Rezept ist von hier: Bami Goreng mit Brokkoli & Tempeh · Eat this! Foodblog • Vegane Rezepte • Stories
Externer Inhalt up.picr.deInhalte von externen Seiten werden ohne deine Zustimmung nicht automatisch geladen und angezeigt. -
Für Delicously Ella kann man auch erstmal auf ihrem Blog schauen und gucken, ob einem die Rezepte zu sagen. Ich weiß gar nicht, ob ich die sooo kindertauglich finde, aber ich find es immer schwer mit Kindern, die sind mäkelig
Vielleicht wäre das Buch was?
Ansonsten koche ich für Kinder immmer sowas wie Mac'n Cheese, Pizza, Wraps, Nudeln mit irgendeiner Sauce aus püriertem Gemüse, Kartoffelpürree mit Spinat und Champignons, Kartoffelwedges mit einem Dipp und Salat, Kartoffelgemüse-Puffer mit Apfelmus, Kokosmilchreis mit Früchten, Nudeln mit Bolognese, Falafel kamen auch immer gut an, da gibt es auch ganz gute Fertigmischungen.
Vielleicht ist hier noch was dabei:
Vegane Rezepte für Kinder – 10 leckere Inspirationen für den Alltag - Iss Happy
25 Vegane Rezepte - Vegane Ernährung Ganz Einfach! | Vegan Heaven
-
Elefantentrick klappt auch nicht, er steht bewegungslos auf der Schüssel.
Er nimmt sofort die Position ein und hält sie.
Ich habe damals jede noch so minimal kleinste Bewegung mit der Hinterhand geklickt und belohnt. Dabei habe ich mich selbst um den Topf rum bewegt. Also der Hund steht auf dem Topf, ich stehe parallel vor ihm und lauf dabei seitlich selbst um den Topf in kleinen Schritten herum auf den Hund zu. Irgendwann zuckten dann die Hinterbeine, das wurde sofort geklickt. Irgendwann wurde ein Schritt draus und dann minimal leichte Bewegung, indem ich jegliche noch so kleinschrittige Bewegung belohnt habe.
-
Alle meine veganen Freunde haben und wollen keine Kinder, vielleicht gibt es da wirklich einen Zusammenhang *grübel* Trifft natürlich trotzdem nicht auf alle Veganer zu, aber vielleicht ist die Tendenz dort einfach höher...
-
War bei uns kein Problem.
Auch in meiner Kindheit nicht.
Mein Bruder ist jetzt 27 und wurde von meinen Eltern nie gezwungen, Fleisch zu essen.
Überredungsversuche gab‘s auch nicht.
Wenn jemand gefragt hat, hieß es: Der ist halt so.Das ist halt leider nicht Gang und Gebe, ich lese es sooo oft auf Facebook oder anderen Communitys, dass Kinder / Teenager sich gerne vegan ernähren wollen, aber die Familie es ihnen nicht erlaubt :/
@Lagurus Vielleicht weiß du ja, mit wieviel g normalem Hack das zu vergleichen wäre?
Weiß ich auch nicht so genau, aber 4 Portionen ist optimistisch
-
Falsch.
Es liegt am fehlenden Enzym, welches einfach irgendwann nicht mehr gebildet wird.
Dass nach dem Abstillen das Enzym nicht mehr ausreichend gebildet wird ist genetisch determiniert. Das ist kein Gewöhnungseffekt. Das Vertragen von Laktose ist ein Genmutation und nennt sich Laktasepersistenz.
Menschen, die diese Genmutation besitzen und lange Zeit keine Miclhprodukte mehr zu sich nehmen, können Beschwerden entwicklen, weil die Darm-Flora nicht mehr darauf eingestellt ist, aber nicht, weil sie lactoseintolerant geworden sind.
Nicht jeder der laktoseintolerant ist hat immer gleich stark ausgeprägte Beschwerden, es kann auch halbwegs symptomlos verlaufen. -
Wer nie Milch trinkt, kann es irgendwann nicht mehr ohne Bauchweh....
Oh wie tragisch
Das Vertragen von Laktose beruht übrigens auf einer Genveränderung und ist kein Akt der Gewöhnung. -
Üüübrigens, habe gerade vom Bioladen mein bestelltes Sonnenblumenhack abgeholt. Bin sehr gespannt darauf, es auszuprobieren. Kennt das jemand? Pflanzenproteine: Kein Fleisch, kein Soja, keine künstlichen Zutaten
Ja kenne ich und hab's für gut befinden, hat eine super Konsistenz für eine Bolognese. Nur der Preis hält michd avon ab es noch mal zu kaufen.
-
An der Schule, an der ich unterrichtete, gab es eine vegetarische Option für das Mittagessen und einige Eltern waren besorgt, ob die Kinder damit nicht unterversorgt sind
Echt jetzt?
Oh man 
Interessant wäre aber schon gewesen, was genau diese Studien an der veganen Ernährung für Kinder für mangelhaft halten.