Man kann allgemein üben, dass der Hund in jeglicher Umgebung lernt den Fokus auf dich zu halten. Dafür wird jedes dich angucken (nicht unbedingt das Gesicht, der Hund kann auch auf Hände oder Hüfttasche gucken) gemarkert und belohnt. Das dehnt man dann aus, indem man den Zeitraum verlängert, den der Hund den Blick halten muss oder die Umgebung (immer nur eins von beidem steigern). Später fängt man an das Ganze abzusichern, indem andere Leute versuchen deinen Hund abzulenken, du Leckerlis fallen lässt, etwas wirfst oder ähnliches. Immer nur so weit, wie es dein Hund in der Lage ist zu leisten.
Bei Schnüffelhunden kann man zusätzlich das Schnüffeln auf Kommando etablieren und den Hund zur Belohnung bewusst schnüffeln gehen lassen, anstatt immer nur das Schnüffeln zu unterbinden.