Beiträge von Lagurus

    Und wer hat das gefordert oder erwartet?

    Wenn der allgemeine Tenor ist, dass Kontrolle am Wild nur durch die gesamte richtige Grunderziehung möglich ist (wo ich nicht widerspreche), schwingt da für mich mit, dass AJT-Literatur da nun eh nicht hilft, weil es eben genau das nicht abdeckt. Mag ich falsch verstanden haben.

    Mir war auch nicht bewusst, dass nach einem anfängergeeignetem Buch gefragt wurde, dafür halte ich das Fiedler Buch auch nicht geeignet. Die allermeisten Hundehalter werden sich mit dem Buch schwer tun, ich kenne aber im echten Leben auch niemanden, der wirklich ernsthaft sich damit beschäftigt, wie man seinem jagenden Hund am Wild kontrollieren kann, außer ihn halt anzuleinen. Von daher ist das gesamte AJT, oder wie auch immer man es nennen soll, wohl eh nur was für ambitionierte HHs.

    Ob Welpe oder nicht, spielt für mich da keine große Rolle bei der Buchempfehlung, der Welpe lernt doch genauso.

    Vom einem Buch kann man aber nun nicht erwarten, dass einem vorgekaut wird, wie man in allen Lebenslagen, in jeder Altersklasse, jegliche Erziehung und Basisarbeit macht und dann noch das Thema Jagen allumfassend zu behandeln.

    Bei jemandem, bei dem schon die Basis hapert, der wird sich so ein Buch wie von Anja Fiedler nicht zu Gemüte ziehen, das ist keine Lektüre, die man mal eben schnell quer liest und direkt los trainiert. Da muss man schon etwas Muße mitbringen das alles durchzuarbeiten, es ist viel dicker und umfänglicher als die sonstige ATJ Lektüre, die wertvollen Tipps sind quer durchs gesamte Buch verteilt. Das Training ist nun auch nicht gerade mit wenig Aufwand verbunden. So ein Aufwand betreibt niemand, der schon bei der Grunderziehung scheitert.

    Mir hat das Buch jedenfalls sehr geholfen, viel mehr als die gängigen Bücher von Pia Gröning und Ines Scheuer-Dinger. Und das nicht nur fürs Thema Jagen.

    Ja ich kann das Buch auch nur immer wieder empfehlen, ich finde es wirklich so umfassend, ausführlich und man bekommt ein gutes Verständnis was im Hund beim Thema Jagd so vorgeht. Kenne bisher kein Buch, dass da so ausführlich ist. Aber es ist auch nicht mal ebenso schnell gelesen, das ist eine Lektüre, an der man eine Weile sitzt und die ich immer wieder zur Hand nehme und aufs Neue durchlese.

    Was mir besonders gefällt ist, dass auch auf Hund eingegangen wird, die sich weder durch ein Leckerlie noch durch Spielzeug belohnen lassen und wie dort der Weg zur Zusammenarbeit aussieht. In anderen AJT-Büchern wird oft als so Gott gegeben hingenommen, dass wenn man dieses und jenes belohnt, dass der Hund dann schon irgendwann das richtige machen wird. Aber oft haperts ja schon an der Belohnung und das wird in dem Buch einfach umfassend erläutert, wie Belohnung für einen Hund aussehen kann und was man macht, wenn scheinbar nichts funktioniert. Auch das Thema Entspannung und die Erregungslage nicht außer Acht zu lassen, wird immer wieder aufgegriffen.

    Papillon steht auch auf meiner Will-ich-mal-haben-Liste, ich weiß nur nicht ob ich jemals einen Hund haben werde, der nicht aus dem Tierschutz kommt, von daher sind wahrscheinlich alle Rassen auf diese Liste mehr Wunsch als Realität xD

    Papillons waren mir nur eigentlich immer zu klein, laut Rassebeschreibung haben die ja eher 3-4 kg, für mich ist 5 kg immer die absolute Untergrenze gewesen. Und da ich in der Regel Hündinnen bevorzuge, ist 5kg wohl eher unwahrscheinlich.

    Ich habe diese Ikea-Badematte mal vor die Terrassentür gelegt, in der Hoffnung, die Hunde würde dann keine Pfotentapser mehr machen, wenn sie nasse Pfoten vom Garten haben. Hat aber nicht funktioniert, die Pfoten sind immer noch so nass, wenn sie darüber laufen, dass sie weiterhin Abdrücke machen. Deswegen dürfen sie bei nassem Garten nicht mehr einfach so rein und raus, da werden erst die Pfoten abgewischt, ich hasse es zu wischen.

    Nach dem Gassi gehen werden sie auch erstmal abgerubbelt und haben da auch eine Matte liegen auf der sie warten müssen, bis sie ausgezogen und abgerubbelt sind, bevor sie sich wieder frei in der Wohnung bewegen dürfen.

    So sah es dann fertig aus:

    Externer Inhalt up.picr.de
    Inhalte von externen Seiten werden ohne deine Zustimmung nicht automatisch geladen und angezeigt.

    Geschmeckt hat es gut, aber es hat nun nicht wie das Original geschmeckt, da war die Konsistenz zu weich für. Ich denke, wenn man die Big Steaks von beiden Seiten vorher angebraten hätte wäre es besser geworden. Aber wie gesagt, geschmeckt hat es auf jeden Fall, eben nur anders als Rinderrouladen.

    Ich weiß zwar nicht ob die Rouladen zusammenhalten, mich würde aber das Rezept sehr interessieren.

    Ich hab mir ein paar online angeschaut und dann nach Gefühl gemacht. Ich habe es in etwas so gemacht :

    Zutaten für Rouladen:

    3 Soja Big Steaks

    Senf

    1-2 Saure Gurken

    eine kleine Karotten

    eine kleine Zwiebel

    Räuchertofu oder Wheaty Bacon (ich habe Bacon genommen)

    Salz + Pfeffer

    Zutaten für Sauce:

    1 Zwiebel

    150 g Champignons

    1 kleine Karotte

    etwas Lauch

    100 ml Rotwein

    500 ml Gemüsebrühe

    Sojasauce

    1 EL Tomatenmark

    2 EL Mehl

    Geräuchtertes Paprikapulver

    Schluck Gurkenwasser

    2 Lorbeerblätter

    Salz + Pfeffer

    Zubereitung:

    - Bacon anbraten bzw Tpfu in dünne scheiben hobeln und anbraten

    - Big Steaks in heißem Wasser eingeweichen, Wasser ausdrücken und mit Nudelholz platt rollen

    - Von beiden Seiten mit Senf bestreichen, Salz + Pfeffer drauf

    - mit Tofu/Bacon, gehackten Zwiebeln und Gurken- + Karottenstreifen belegen und zusammen rollen

    - von allen Seiten scharf in Öl anbraten und aus der Pfanne nehmen

    - Zwiebeln + Gemüse + Champignons in der Pfanne braten

    - wenn alles gebräunt ist Tomatenmark und Mehl drüber geben, noch etwas braten

    - mit Rotwein und Gemüsebrühe ablöschen

    - Gewürze + Gurkenwasser dazu geben

    - Rouladen 30 Minutenmit geschlossenem Deckel darin schmoren

    - Rouladen entnehmen, alles pürieren, evtl noch mal abschmecken und wenn gewünscht etwas Pflanzensahne dazu geben


    Ich habe auch noch gelesen, dass sie noch besser werden, wenn man die Big Steaks vor dem Belegen von beiden Seiten anbrät.

    Bei mir schmoren sie gerade

    Externer Inhalt up.picr.de
    Inhalte von externen Seiten werden ohne deine Zustimmung nicht automatisch geladen und angezeigt.