Eigentlich ist er suuuuper schlau und bekommt fix mit was man von ihm möchte
nur da stellt er sich so dermaßen dämlich an...
Die Stubenreinheit hat eigentlich nichts mit Lernen zu tun sondern mit Reifung und Gewöhnung. Also Intelligenz oder Dummheit des Hundes spielt dabei keine Rolle.
Du hast ja selbst schon gut erkannt, woran es bei deinem Hund liegt: Wie so viele Zwerghunde aus Wohnungsaufzucht ist er daran gewöhnt, sich drinnen zu lösen. Welpen, die von klein auf drinnen und draußen kennen, tun sich da um vieles leichter.
Wesentlich ist es aber die Unsicherheit draußen, die ihn daran hindert, sich zu entspannen und sich draußen zu lösen. Da brauchst du wirklich Geduld mit deinem Hund. Erst wenn er in der Lage ist, sich draußen zu entspannen, wird er sich auch lösen können. Da nutzt es weder, ihn zu schimpfen noch ihm anschließend eine tolle Belohnung zu geben, was mich zum nächsten Punkt bringt:
leider ist er mir zuvor gekommen weil ich mich auch mal getraut hab auf Klo zu gehen?♀️ 
...
Geschimpft, Geschnappt und Runter - wie es einem immer Empfohlen wird.. ja und dann?
Bitte, bitte - nicht schimpfen oder schnappen! - Warum? - Wie du selbst bemerkt hast, macht dein Hund sein Geschäft nur, wenn du nicht zuschaust. Das bedeutet, er hat leider schon verknüpft, daß deine Gegenwart beim Kacken Unangenehmes bedeutet. Er muß glauben, daß Kacken an sich unerwünscht ist. Er verliert also Vertrauen in dich. Das erhöht seine Anspannung auch draußen. Wenn du am anderen Ende der Leine stehst, wird es ihm umso schwerer fallen, sich zu lösen.
Bitte hab Geduld, sei auch innerlich nicht böse auf deinen Hund, wenn ein Unfall passiert. Nimm es mit Gelassenheit und mach ihm die Bedingungen draußen so angenehm wie möglich. Deine innere Einstellung hat großen Einfluss auf deinen Hund: ob du ihm eine vertrauenswürdige Stütze bist oder ein weiterer Stressfaktor.
Du mußt natürlich nicht zugucken und "OMMM" summen, wenn dein Hund ein Würstchen auf den Teppich legt.
Sprich ihn nett an, nimm ihn hoch und geh runter, das ist schon das richtige. Aber bleib freundlich und gelassen dabei, damit er sich nicht bestraft fühlt.
Dagmar & Cara