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Öhrli liebt die Geflügelchips:200g Hähnchen- od. Putenbrust
ZUBEREITUNG:
Fleisch mit einem scharfen Messer in ganz dünne Scheiben schneiden.
Auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen.
Im vorgeheizten Backrohr bei 150°C, mit eingegeklemmten Kochlöffel
für 30min trocknen. Danach Kochlöffel entfernen und weitere 30 – 40min
trocknen, bis sie zu knusprig, hellbraunen Chips geworden sind.
Das Rezept ist zwar schon vor 5 Jahren hier eingestellt worden - aber die Ergebnisse sind immer noch aktuell: Heute probiert und für superlecker befunden worden
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Vielen Dank Öhrli!