wir haben gestern abend noch einen 5 l. eimer quark aus food sharing/essen retten bekommen
boden für quartorte ist fertig
aber mir fehlen weitere ideen für rezepte ,ausser eben quarkspeise o. quarkbrötchen...
heute gibt es hier kotelette ,entweder mit pommes ,kartoffeln o. einfach nur toast ,dazu pilze u. zwiebeln
lg
mal wieder ... frikadellen mit kartoffeln und gemüse.
edeka hatte hack im angbot,da konnte ich nicht widerstehen 
denn frikadellen sind hier ein gern gegessenes gericht und so brauchte ich mir nicht überlegen was ich nun kochen möchte 
lg
hier gibt es auch öfter mal übrig gebliebene nudeln gebraten mit etwas speck,zwiebel und ei
wird gern gegessen und ist super zum reste verwehrten.
als kind gab es bei uns oft die nudeln vom vortag gebraten mit zimt und zucker.
hier wird es heute vermutlich pute mit kartoffeln und gemüse(vorraussichtlich erbsen u. möhren) geben.dafür ist alles da .....
lg
hier gibt es aufgebratenes kartoffelpüree von samstag,dazu für meinen mann 2 frikadellen und für mich eine bockwurst(ebenfalls rest) o. ein spiegelei.
lg
da mein mann gerade eine neue arbeit angetreten hat,gab es für dies jahr noch keine richtige planung.
nur den wunsch nach einer woche saarland ende oktober... wie eben jedes jahr...
da unsere bisherigen fewo zur zeit fest vermietet ist ,mußte also was neues her..... hab dann im nachbarort was gefunden und ende okt. ist dort auch nichts mehr los........gebucht haben wir noch nicht da wir ja nicht wußten wie es i.d. neuen firma mit urlaub wird.
denke/hoffe mal das sich das mit corona bis dahin gelegt hat.wie erwähnt ende okt. ist da nichts mehr los und die fewo frei.
lg
ich koche auch sehr gerne und das für hunde und menschen gleichermaßen.
bei uns gibt es so gut wie keinerlei fertigkost.unsere kinder mußten aufgrund von unverträglichkeiten ohne jegliche industrie/fertigkost ernährt werden und das ist einfach hängengeblieben... nur an sauce hollandaise hab ich mich noch nicht selber ran getraut
auch ist eienr der beiden hunde krank , muß speziell ernährt werden und diese art findet sich nicht bei fertigfutter... daran sind selbst ernährungsberater wie z.b. futtermedicus gescheitert.
ich habe von meiner oma ein kochbuch von 1946 geerbt... man staunt was darin alles verwendung in der küche findet.....und alles ohne viel schnickschnack aus tüten ect.....
und ,länger als 30 min. braucht kaum ein gericht... bei nutzung eines schnellkochtopfes nicht einmal eintopf der sonst stunden brauchen würde.
lg
hier läuft das kochen auch so nebenbei........kocht ja fast von alleine ,nur das schnippeln macht hat etwas arbeit.
da wir selbst auch nur frisch kochen gibt es auch häufig essen für hund und mensch gleichermaßen.
viele gerichte wie z.b. möhreneintopf,rübenmus,hühner-kartoffel-gemüsesuppe können die hunde ohne probleme auch bekommen.
gibt es essen was nicht hundegeeignet ist,wird halt seperat gekocht,das auch immer für 2 tage.
da ich viel den schnellkochtopf nutze geht vieles ,gerade an eintöpfen recht schnell.
dazu gibt es dann hüttenkäse,hanf o. omega 3 öl,kokosöl,mal ziegen o. harzer käse......und jetzt wo alles frisch sprießt,aus dem garten auch mal etwas löwenzahn o. vogelmiere drüber geschnitten
lg
mach ich auch so wie audrey
allerdings nutze ich den schnellkochtopf und ich koche dann immer für mensch und hunde suppe.
suppenfleisch ,sellerie,möhren lauch mach ich im stück rein ,das kann ich dann trennen,hunde ohne lauch,menschen mit,nach bedarf auch mal kartoffeln da mit rein oder mal als graupensuppe.
für uns menschen gibt es dann noch eine bockwurst in die suppe und schon haben wir ein super essen für 2 tage und das für 2 menschen und 2 hunde
lg
naja,das zusammennehmen wie du es nennst u. runterfahren im alltäglichen klappt ja,da sind wir von anfang an dran(änni ist jetzt 3,5jahre).....
da hatten wir es bei dem hüti wesentlich schwerer ,der konnte aufgrund seiner erkrankung(die wir damals noch nicht kannten) anfangs überhaupt nicht runterfahren... ja nicht einmal entspannt schlafen war ihm möglich....
laufende schafe,kühe ... ebenso wie radfahrer,jogger ect ist alles bei änni kein thema.....
eben nur seit einigen wochen das laufende rehwild und das auch nur wenn es schnell unterwegs u. recht nah ist.
änni ist ja nicht mein erster hund und auch nicht die erste mit jagdtrieb........daher ist mir schon klar was für training am anfang steht .
lg
das sie das lernen muß ist mir schon klar....
nur irgendwie fehlt mir der ansatz.....mit den bei jägern durchaus noch üblichen methoden möchte ich auf keinen fall daran arbeiten.... es muß doch noch einen anderen weg geben als über schmerz und angst....(?)
und die methode die bei sam sehr gut funktioniert hat ,paßt so eben nicht für änni...
lg
