ZitatAlles anzeigenhttp://www.prosieben.de/tv/galileo/vid…-tea-1.2765042/
Hier das Video
Und das Rezept ist das hier
http://www.prosieben.de/tv/galileo/rez…zept-1.2770170/
(wie gesagt wichtig ist das Wasser kaufen und weniger als 60g Calcium), Rezepte gibts auch aus der Molekularküche und das nennt sich dort Fruchtkaviar
(Ich würde aber für Vegan anstatt Cacliumlactat dann Calciumchlorid nehmen
)
Vielen Dank!
Aber die Frage ist eben, was genau diese Stände verwenden ... wenn die CalciumLACTAT nehmen, dann is es ja schon wieder nicht vegan. Und es ist teilweise echt schwer, die Rezepte genau rauszukriegen.
Call-a-Pizza möchte mir zum Beispiel nicht die Zutaten ihres Teiges sagen, nichtmal, ob da was Tierisches drin ist. Na gut, dann halt nicht.