Beiträge von Fusselnase

Zitat von Tatuzita

Jetzt muss ich euch mal fragen, was um Gottes Willen esst ihr den ganzen Tag wenn nur 1200kcal drin sind?

Ich habe in den ersten Monaten (mache das jetzt 10,5 Monate) immer so um die 950 kcal gegessen. Aber ich bin eben auch klein - und anscheinend kein ausgesprochener Volumenesser. So richtig "rundum satt" bin ich selten, ich könnte eigentlich immer mehr essen.
Das Gericht, von dem ich am meisten satt werde, besteht aus Ofenkartoffeln (200-250 g), Ofengemüse (auch so in dem Dreh) und einem Stück Fleisch (80 g). Dann noch eine Portion Quarkauflauf hinterher - wunderbar. Ist jetzt nicht so, dass ich dann nicht noch mehr essen könnte, aber ich habe das dumme Gefühl, dass die Rechnung dann nicht aufgeht.

Mittlerweile esse ich 1200 kcal am Tag, und es fällt mir zunehmend schwer. Das ist aber auch normal nach so einer langen Zeit, in der man unter Verbrauch isst. Da tut sich eben auch einiges im Hormonhaushalt und man muss ggf. gegensteuern.
Egal ob mit 950 oder 1200 kcal, ich esse eher klassisch, das heißt Frühstück, Mittagessen, Abendbrot. Ich esse eigentlich alles, nur eben im Kalorienrahmen, von hochkalorischen Sachen also sehr wenig. Eine meiner wichtigsten Regeln ist, dass ich nur das esse, was ich wirklich mag. Was nicht bedeutet, dass ich alles esse, was ich mag.
Brot (ich liebe Brot) haut leider am meisten rein, Käse esse ich sehr wenig. Also so ein leckeres Kürbiskernbrötchen mit Camembert und Gurke ist bei mir gestrichen - bis auf die Gurke.

Bei mir sieht das so aus:

Morgens: Vollkornbrot (am liebsten Toast oder selbstgebackenes Brot) mit Frischkäse und Tomaten, Butter, fettarmem Aufschnitt oder Humus (wenig, leider), bissl Grünzeug, Kaffee mit Hafermilch. ca. 200 kcal

Mittags: Irgendein Gericht, das ich mag - achte eben nur darauf, dass der Gemüseanteil schön groß ist, den Rest gibt der Kalorienrahmen vor. ca. 400 kcal

Snack: Brauche ich, da ich nachmittags arbeite und zwischen 13 Uhr und 20 Uhr was essen muss. Das ist dann z. B. ein Proteinriegel oder ein Bohnenbrownie oder Quark mit irgendwas oder mein geliebter Quarkauflauf. ca. 200 kcal

Abends: wie Frühstück, ohne Kaffee, dafür etwas mehr Brot. ca. 250 kcal

Da habe ich einen Puffer von bis zu 150 kcal, das ist also die Basis - meist wird es bei den Snacks mehr. Ich esse also viermal am Tag und dann nur recht wenig.

Brownies aus Bohnen mache ich regelmäßig.

Xylit hat auch recht viele Kalorien. Ich nutze es nur, weil ich es mal aus Versehen gekauft habe. Aber neulich habe ich davon einen ganz trockenen Mund bekommen und wurde furchtbar müde, obwohl es nicht viel war. Vielleicht lag es auch nicht daran, aber es kam mir so vor.

Demnächst probiere ich mal eine Schokocreme aus Bohnen aus. Soll sehr lecker sein und ein guter Nutella-Ersatz - wobei man bei keinem Nutella-Ersatz erwarten kann, dass er wie Nutella schmeckt, das ist mir vollkommen klar.

Es gibt so viele Sachen, die ich ausprobieren will, dass ich gar nicht hinterherkomme.

@Rübennase: Kann ich alles komplett unterschreiben!

Zitat von miamaus2013

Ernährung: Bereits leichtes Übergewicht ist riskant | FR.de

Danke für den Link!
Typisch ist, dass hier ein stark, wenn nicht morbid adipöser Mensch gezeigt wird, was schön suggeriert, dass einen selbst das ja gar nicht betrifft.

In dem Bereich finde ich es aber auch ziemlich ungenau, die Aussagen auf den BMI zu beziehen. Ich habe z. B. einen BMI von 23 glatt, aber einen ziemlich hohen Körperfettanteil. Ich glaube nicht, dass ich in dem Bereich mit dem geringsten Risiko liege.

Ach der, ja - habe schon davon gehört, hatte nur den Titel nicht im Kopf. Danke!

Zitat

sagt mal ihr schon mal embrance gesehen? Was haltet ihr davon?
Ich sehe ihn gerade und finde ihn irgenwie grausig.

Sagt mir nix, was ist das?

Dass du deine Männer so liebevoll bekochst, ist ja der reinste Luxus, was gäb ich drum, wenn das jemand für mich (nach meinen exakten Vorgaben ) machen würde. Zumindest 6 mal die Woche. ^^

In der Getränkfrage kann ich dir nicht helfen, weil das nie mein Problem war. Schwarztee mit Zitrone klingt aber gut - oder sollte man Schwarztee mengenmäßig begrenzen? Damit kenne ich mich nicht aus. Ein bisschen süßen müsste man ihn wahrscheinlich, oder?

Bei mir hat´s jetzt zweimal einen "Woosh" gegeben: 1,2 kg innerhalb von zwei Tagen. Damit habe ich nur noch 3,3 kg bis zum ursprünglichen Ziel vor mir.

Ja, das ist so. Be mehr man wiegt, desto höher ist der Kalorienverbrauch - schließlich muss man ja auch mehr Masse bewegen. Deshalb sind Adipöse oft auch relativ muskulös! Und Muskelmasse verbraucht auch wieder mehr Kalorien.
Wenn man abnimmt, verliert man ohne Krafttraining nicht nur Fett, sondern auch Muskelmasse.
Beispiel: Mit Höchstgewicht hatte ich einen Verbrauch von mindestens 2300 kcal, jetzt sind es ohne Sport vielleicht noch 1600 - 1700 kcal.

Außerdem gibt es im Laufe einer Diät auch gewisse Anpassungen/Veränderungen, die den Verbrauch senken, aber auch den Hunger steigern können, vor allem, wenn man lange und/oder sehr streng Diät macht.
Ist ein sehr spannendes Thema, vor allem, wenn man es selbst durchlebt!