Wenn man für Pluto also eine Top 20 Belohnungsliste schreibt landet "schnüffeln" auf den Plätzen 1 bis 6 oder so?

Ich würde ein Signal für "Schnüffeln" einführen. Das geht ganz einfach, indem Du es sagst, während er es tut.
Damit er das mitbekommt, würde ich das erstmal an der Schleppleine machen.
Ich hab die weiteren Beiträge nur überflogen aber irgendwo gelesen, dass Du Schleppe nicht so prickelnd findest. Ich würde die größtenteils schleppen lassen und nur ab und an mal aufsammeln, um halt den Rückruf zu üben - vorzugsweise an sehr unübersichtlichen Stellen.
Ich würde anfangen mit Shapen von Aufmerksamkeit.
Dazu ist das Plutotier an der Schleppe - relativ kurz gehalten, Du stehst. Wenn er Dich anguckt, markern und ihm mit "geh schnüffeln" die Schleppenlänge zum schnüffeln freigeben und dafür sorgen, dass er da hin kann, wo er schnüffeln will.
Dann läßt Du ihn ein bissi schnuffen und sammelst dann die Leine wieder ein und bleibst stehen und wartest wieder, dass er Dich anguckt. Markern, "geh schnüffeln" sagen, und schnüffeln gehen lassen.
Das wiederholst du 5 Mal und lässt ihn dann an schleppender Schleppe erstmal in die Freizeit.
Wenn die Umorientierung zügiger wird, baust Du ab und an mal eine kleine Aufgabe (z.B. einen Minirückruf) ein, und schickst ihn erst dafür zur Belohnung schnüffeln.
Auf diese Weise verknüpfst Du von Dir gewünschtes Verhalten mit seinem Lieblingsverhalten und wertest es somit SEHR stark auf. Du wirst nicht zur langweiligen Spaßbremse, sondern zum Mitspieler.
Wenn er ausserdem so zuverlässig anderen Hunden nachspürt: hast Du schon mal darüber nachgedacht, mit ihm Mantrailing zu machen? Das gibt es auch mit Spezialrichtung "vermisste Hunde" aufspüren und das wird (leider) spätestens Neujahr wieder sehr gefragt sein, wenn durch die beknackte Böllerei wieder unzählige Hunde panisch flüchten. So könntest sein Hobby zielführend und sinnvoll einsetzen und fördern.
Übrigens kannst du auch andere Sachen aufwerten, indem du sie machst/gibst, bevor er seinem Lieblingshobby nachgehen darf. Damit kannst Du also seine "naja-geht-so"-Belohnungen in die "ooooooh jaaaaaaaaaaaa"-Sphären hochwuchten.
Wie findet er Reizangeln (Zu Hause/Im Garten)?