Mir gefällt der längs aufgeschnittene auch sehr gut - der ist so richtig schön geworden.
Alternative zum Einschneiden: Eine Stipprolle. Die nehme ich gerne für meine Brote.
Bei mir gehen jetzt ein paar Mailänder Brötchen im Kühlschrank vor sich hin, dieses Mal nach dem Original-Rezept. Und morgen mache ich den Teig mit Dinkel anstelle von Weizen; das Kochstück steht auch schon fertig im Kühlschrank. Da ich nächste Woche daheim bin, kann ich ein wenig experimentieren.
Ein kleiner Bläuling flatterte mir heute beim Spaziergang vor der Nase herum und ließ sich dann endlich nieder:
Ähm, ja, ich denke schon. Allerdings bin ich da nicht so der Experte. 
Flugfotos:
Silvester 2020 - Tipps wo man es möglich ruhig verbringen kann?
Im Nationalpark Harz. Da ist überall böllern verboten.
Das klingt interessant. Wir sind ja demnächst im Harz - wenn uns die Gegend gefällt, könnte ich mir vorstellen, dort Silvester zu verbringen. Nicht das nächste Silvester, aber in den kommenden Jahren... Danke für den Tipp, BeardiePower ! 
Super, danke für den Tipp. Für Shira ist wohl auch der untere Weg besser; in Schottland hat sie sich nicht als besonders "geländegängig" erwiesen.
Um noch mal auf den Harz zurückzukommen: Falls es wettertechnisch machbar ist (es also nicht eine Woche lang dauerregnet), will ich mit Shira eine (Halb-)Tagestour laufen. Männe macht den Hol- und Bringdienst, wandern will er nicht. Ich habe mir hier im Thread mal was zur "Teufelsmauer" gelesen. Klingt interessant - felsig und Aussichten und so. Welcher Abschnitt ist empfehlenswert? Ohne Hund laufe ich locker 25km am Stück, mit werden es weniger sein, vielleicht 10-15 für den Anfang. Am Schlusspunkt wäre ein Parkplatz hilfreich, damit Männe das Auto irgendwo unterbringen kann.
Diese Whisky-Sache ist etwas für "nach Corona". Derzeit darf man nicht im Shop stöbern, und Touren finden auch nicht statt. Beim nächsten Besuch dann gerne!
Ich lass mich überraschen, was wir in der einen Woche alles sehen werden. Aber so abgespannt wie ich derzeit bin, werde ich wohl in den ersten beiden Tagen nichts tun, und davon jede Menge und sehr intensiv.
Sheigra In welchem Harzort seid ihr untergebracht?
Wir haben ein Ferienhaus in Hasselfelde gemietet.
Mal sehen, ob ich das Schottland-Feeling finde... Ich habe mir schon ein Büchlein mit Wanderungen gekauft. Auch wenn Männe nicht wandert: Eine Tour will ich mit Shira laufen. Ich weiß nur noch nicht, welche. Vermutlich entscheide ich das morgens beim Frühstück...
Der Schottland-Urlaub im September ist der britischen Quarantäne-Regel zum Opfer gefallen und wird nächstes Jahr im Oktober stattfinden. Fragt sich nur, ob mit oder ohne Hund, das hängt von den britischen Vorschriften über die Einreise von Hunden nach der Brexit-Übergangsphase ab.
Nach bereits zwei abgesagten Urlauben gibt es jetzt zwei Reisen hintereinander:
Im September fahren Männe und ich mit Shira eine Woche in den Harz, und wenn wir zurück sind, fahre ich ohne Männe und ohne Shira in den Schwarzwald zum Wandern.
