Beiträge von Lilaja

Heute wird es nochmal den Rinderschmorbraten von gestern geben, diesmal mit Spätzle und Blumenkohl.

Vanillepudding mit Heidelbeeren

Rinderschmorbraten mit Rotweinsoße, Kartoffelknödeln, Möhren-Kohlrabi-Gemüse

Haselnusseis mit gerösteten Haselnüssen drüber

Schnitzel Cordon Bleu, Kartoffelbrei, Broccoli mit gebratenen Mandelblättchen

Panna Cotta mit Heidelbeeren

Gebratenes Lachsfilet, frischer Rahmspinat, Petersilienkartoffeln

Vanilleeis mit heißen Himbeeren

Gestern gab es:

Kalbsrückensteak mit Kartoffelspalten aus dem Backofen und Blumenkohl mit Sauce hollandaise, Schokomousse

Heute wird es geben:

Blätterteigstrudel mit Schinken, Käse, Pilzen gefüllt, frischer Karottensalat und Rote-Bete-Salat, Obstsalat und Vanilleeis

Gebratenes Zanderfilet, Kräuterrisotto, Radicchio-Endivien-Salat

Tiramisu

@WirleWupp/Susanne,

ganz herzlichen Dank für die Infos und das tolle Photo ! Hab mich riesig gefreut, dass du echt dran gedacht hast !

Sieht super aus und wäre genau das, was wir suchen: viel Ruhe, einigermaßene Abgeschiedenheit und trotzdem Nähe und andere Menschen, wenn man das Bedürfnis hat.

Als unser Sohn noch klein war und wir ohne Hund, waren wir häufig auf Campingplätzen in Frankreich in solchen Chalets, war immer klasse .

So eine Anlage gibt uns doch irgendwie mehr Sicherheit.

Vor einigen Jahren hatten wir ein sehr schönes Ferienhaus gemietet, ringsum hoch eingezäuntes Grundstück. Zwei Häuser weiter stand ein weiteres Haus, das hatte ein holländisches Paar mit Irish Setter gemietet. Ebenfalls eingezäunt. Sie fuhren zum Supermarkt, ließen den Hund vermeintlich sicher daheim. Als sie zurückkamen, war der Hund entführt worden, Tor (elektrisch) aufgebrochen. Es wurde gezielt nur der Hund mitgenommen, sie haben ihn nie wieder gesehen. Ein Drama, sage ich dir . Hätte auch uns treffen können. Damals haben wir erfahren, dass es anscheinend Banden gibt, die gezielt nach Rassehunden Ausschau halten und die Tiere dann mitnehmen, warum auch immer und wohin auch immer? Wußte bis dahin auch nicht, dass es sowas gibt, wer rechnet denn mit sowas ?

Die Ardèche ist einfach eine wunderbare Gegend, Natur pur, eine phantastische Fauna und Flora und die dortige regionale Küche ist auch nicht zu verachten .

Jedenfalls gucken wir uns das näher an, vielleicht schon fürs nächste oder übernächste Jahr .

Wünsche euch weiterhin einen schönen Urlaub, viele Streichler auch an das Cookie-Tier und nochmal danke für deine Mühe !

gebratene Hühnerbrust "Wiener " Art, Kartoffelbrei, Gurkensalat in Dill- Sahne

Hier gab es:

Zucchinicremesuppe

Entrecote mit Parmesan, Ofenkartoffeln, gebratener Fenchel

Apfelstrudel

Heute gab es:

Schweinelendchen mit Zucchini, Paprika, Champignons-Gemüse, Kartoffelgratin

Obstsalat