Hallo Tine,
ich schildere dir mal meine Erfahrung:
Mein junger Mann ist auch mit im Büro seit er bei mir ist (seit 2 Monaten - 1 Jahr alt).
Da war von Anfang an klar: Es gibt kein Bespaßungsprogramm, weil ich muss ja arbeiten.
Geräubert wird von ihm nur (und er ist wahnsinnig neugierig und verfressen), wenn unsere Spaziergänge zu kurz sind. D.h. ich schließe mich hier meine Vorschreibern eigentlich komplett an.
Wir laufen beispielsweise vor der Arbeit eine halbe Std. bis Stunde je nach Laune eine große Runde ohne Riesenprogramm, dann geht's ins Büro, 1. Tagesmahlzeit - teils auch im Kong (er hat was zu tun, strengt die grauen Zellen an) und dann ist Ruhe angesagt.
D.h. er geht auf seinen Platz und schnarcht dann auch meistens.
Dann geht's mittags für eine Stunde raus und dann geht er wieder auf seinen Platz.
Ich akzeptiere auch kein rumgestromere von ihm. Ja klar, mal Beine vertreten und sich von einer Kollegin knuddeln lassen ok, aber Erkundungstour ist nicht angesagt.
Manchmal wenn meine Konzentration nachlässt mach ich einfach ein paar Übungen mit ihm oder ich clicker mal 5 min. oder so.
Dann ist aber wieder Schluss und da bin ich streng, meine Kollegen dürfen ihn auch nicht animieren.
Evtl. wäre sowas wie der Kong was für dich und ich würde dir raten zumindest eine halbe Stunde vor der Arbeit mit ihr zu gehen oder in der Mittagspause. Alternativ würde ich vielleicht einmal am Tag ihr was zum schnüffeln hinstellen. Z.b. einen großen Karton mit Leckerlis in Zeitungen gewickelt oder so, dann hat sie zumindest eine gewisse Beschäftigung.
Zumindest Enki strengt das Rumgekrame und Gesuche an und er wirft sich dann glücklich und zufrieden wieder zum dösen hin 
Ich verweise ihn übrigens immer auf seinen Platz neben mir. Ohne mich wird mein Büro grundsätzlich nicht verlassen. Allein weil wir zuviele Leute in der Abteilung sind, aber auch weil ich ihn gerade auf der Arbeit immer im Griff haben will.
Evtl. solltest du überlegen, ob du sie wirklich überall rumlaufen lassen willst, gerade wenn Leute mit Hundeangst da sind oder die Küche tabu ist. Das wäre mir persönlich zu viel Streß.
Hoffe ich konnte ein bisschen helfen.