Selber machen?
Ich kaufe die Hühnerherzen in der Metro, weiß aber das es sie auch in anderen "normalen" Supermärkten gibt.
Wenn man keinen Dörrautomaten hat schneidet man die Herzen in Streifen oder Stücke, rauf aufs Backblech und bei 55° in den Backofen. Dauert so 8 Stunden und ganz wichtig: Die Tür darf nicht ganz zu sein!
Ich klemme immer ein gefaltetes Handtuch dazwischen, so kann die feuchte Luft gut raus.
Da es so lange dauert mache ich das eigentlich immer über Nacht, für Löle hat so ein Backblech voller Streifen aber auch immer so 1 Woche gereicht.
Wichtig ist auch; Küchentür zu und Fenster auf. Ich mag den Geruch nämlich nicht so besonders.