"Er schnappt/ zerbeißt Dinge"-> kauen baut Stress ab. Rennen auch.
Ich hab hier (aktuell) nur Gebrauchthunde, die vorab nicht im Haus lebten und daher keine Hausstandsregeln kannten-> die lebten ab Tag 1 im Haus und haben genau dadurch das gelernt. MEine jüngste Hündin hat tatsächlich eine seltsame Art zu spielen (bei ihr ist es Spiel, bei Eurem tippe ich eher auf Stress) und kniept teilweise zu fest zu, wenn sie im Spiel überdreht. Wir beenden das Spiel dann ruhig, bei Bedarf halte ich sie im Arm, bis sie runterkommt. Inzwischen geht das runterkommen schneller und es reicht meist, ihr verbal mitzuteilen, dass es grad zu viel ist. Aber das ist ein Lernprozess und braucht Zeit und viele Lerngelegenheiten.
Euer Hund kennt nichts und kann nichts und sieht sich Erwartungen gegenüber, die er nicht kennt und auch nicht kennen kann. Solange Ihr ihm Eure Lebensbedingungen nicht -und zwar erwartungslos und mit aller Ruhe der Welt- "vorstellt", damit er sich dort eingewöhnen kann, KANN sich gar nichts (zum positiven) ändern. Also überlegt Euch, ob Ihr das könnt und wollt oder zieht die entsprechende Konsequenz.