Wenn er nachts raus will, dann würde ich ihn nur an der Leine raus lassen und nicht zum Gras. So kannst du ihm die Möglichkeit geben sich zu lösen, aber er kann nicht zum Gras.
Zusätzlich würde ich ihm einen kleinen Snack geben, weil er vielleicht wirklich Sodbrennen o.Ä. hat und versucht das durch Gras auszugleichen.
Draußen würde ich es in deinem Fall gar nicht mehr zulassen. Gras in großen Mengen kann auch zum Darmverschluss führen (das war bei der Hündin meiner Mutter so) und für den Darm ist es auch nicht so toll, wenn da häufig unverdautes Gras durchgepresst wird. Je nach dem was es für Gras ist, können richtige kleine Einschnitte verursacht werden. Deswegen auch der Schleim. Das ist Darmschleimhaut die sich ablöst.
Es gibt da für dich mehrere Möglichkeit das zu verhindern. Mein Tipp wäre Schleppleine dran und wirklich konsequent von jedem Grasbüschel wegholen. Den Hund loben, wenn er mal normal 2m geradeaus geht. Draußen in der Nähe von Gras mit einem spielzeug beschäftigen und Ablenken. Möglich wäre auch noch ein gut sitzender Maulkorb. Und dann nicht ab und zu mal hin lassen.