Ich würde da ganz anders ran gehen.
Wieso hat der Hund bis jetzt Fertigfutter bekommen?
Wieso wollt ihr jetzt umstellen?
Verträgt der Hund überhaupt rohes Fleisch?
Wenn sie bisher gleichmäßig bekommen hat, woher der Durchfall?
Ist ja eher bei wechselndem Futter oder aber gesundheitlichen Problemen.
Ich würde ganz langsam umstellen.
Immer mal eine Malzeit.
In der Zeit kannst Du Dich einlesen. Besser noch einmalig einen individuellen Futterplan erstellen lassen.
Synthetische Zusätze finde ich nur sinnvoll, bei besonderen Bedarfen (chronische Krankheit/Mangel).
Sonst eben über die Zusammensetzung und Abwechslung alles abdecken.