Daß mich mein Hund in bezug auf Freßbares nicht anknurrt, hat was mit Sicherheit und Vertrauen zu tun, NICHT mit Züchtigung oder Macht oder Unterwerfung.
Im übrigen ist in diesem Zusammenhang auch interessant, das bei Wölfen sich diejenigen als Führungspersönlichekeiten herausstellen, die souverän und gelassen sind - nicht die, die bei jeder Gelegenheit aus der Rolle fallen. Der dominate Wolf straft meist durch Ignoranz, nicht durch Gewalt.
Gestern gab's Rinderherz pur.
Heute gibt's Pansen, Putenhals, Fenchel, Kürbis, Pflaumen, Basilikum und Traubenkernöl.
Ich kann dir zwar sagen, wie ich es mache (ich bin einer von der Sorte, die sich nur relativ grob an einem Plan orientieren, nicht alles auf's Grmm genau abwiegen und eher auf's große Ganze und die genrelle Ausgewogenheit achten), aber wenn hier jetzt jeder erzählt, wie er sein Futte zubereitet, wär das an dieser Stelle doch ganz schon am Thema vorbei, und würde nebenbei sicher zu so manch heißen Diskussion führen 
Es gibt hier in der Barf-ecke zig Themen in die Richtung:
Wie wird berechtet?
Wird überhaupt berechnet?
Was wird berechnet...
usw.
....du müsstest nur die Suche ein wenig bemühen 
Als Einsteigerlektüre kann ich dir "BARF - Biologisch Artgerechtes Rohes Futter für Hunde" von Swanie Simon empfehlen, das gibt einen recht guten Überblick.
Oh, das hab ich doch glatt überlesen. 
Das mit der Leinenagression leuetet mir schon ein, vor allem das Argument, das die Distanz zum "Feind" schon von Anfang an so groß wie möglich gehalten wird.
Trotzdem sehe ich die Gefahr sehr groß, das in solcherlei Hilfsmittel erstens zu viel Hoffung gelegt wird, und zweitens, dass sie (eben besonders von Laien, aber auch von unprofessionellen Trainern) völlig sinnfrei und verallgemeinernd angewendet werden, ohne irgend einen Nutzen zu erbringen.
Es ist und bleibt eine Leine (ok, ich geb zu, man hat die Hände frei) und man muß damit die Leinenführigkeit genauso trainieren, als ob man eine herkömmliche Leien verwenden, mit dem Unterschied das der Hund mit herkömmlicher Leine im Ernstfall viel besser zu sichern ist....
Ich seh den Sinn darin wirklich nicht.
Und das als Trainer.... na Prost Mahlzeit. Die nächsten Problemhunde sind vorprogramiert. :/
Ich kann mich auch nur wundern.... Knurren zu verbieten oder gar zu bestrafen hat lediglich den Effekt, das das Drohen (also das Knurren) übersprungen wird... und das nächste ist nunmal das Schnappen. Ich spreche da übrigens aus Erfahrung, habe diesen Fehler in einem anderen Zusammenhang auch gemacht.
Zum Thema:
Ich bin zwar auch der Meinung, dass man dem Hund das Fressen wegnehmen können sollte (zum einen ist es praktisch, zu anderen gibt es schlicht Situationen, in denen das das Leben des Hundes retten kann), aber er muß verstehen, dass dadurch für ihn kein Schaden entseht, das Ganze sollte also über Vertrauen und nicht durch Meideverhalten geregelt werden.
Das hier schon angesproche "Tauschen" finde ich die beste Lösung. Außerdem sollte der Hund am besten zuverlässig vom Futter abrufbar sein (auch hier auf positiven Aufbau achten).
Pansen und Seelachs, Gurke, Möhren, Sellerie, Olivenöl und Buttermilch
am coolsten fand ich die Idee mit den vier bunten Brettern, die wahlweise Treppenstufe oder Rampe wurden...
Ja, das fand ich auch echt super!
Aber generelll find ich extrem beeindruckend, wie soviele verschiedene Menschen und Hunde sich mit so viel Spaß wirklich an eine Coreoraphie halten... das alles passgenau hinzubekommen - Hut ab! 
Ok, dann merk ich mir schonmal den 6ten bzw. 7ten. Oh, ich freu mich! 
Rindermuskel und Rinderohr, Spagetti, Apfel, Nektarine, Banane, Ingwer, Maiskeimöl, Dill und Petersilie
