Beiträge von spinderella

Guten Morgen,

ich koche meist auch baustein-mäßig, also alle Komponenten einzeln. Die Komponenten werden dann portionsweise eingefroren und die Mahlzeiten dann jeweils kombiniert. Natürlich kommen auch oft noch andere Sachen dazu, die ich dann frisch einkaufe.

Heute morgen im Napf: Hühnchenbrust, Nudeln, Fenchel, Zucchini, Lauch, Apfel plus der Sud, in dem alles gekocht wurde, Hanföl und Apelessig.

Abends dann die Nudeln, der Gemüsemix und Hering aus der Dose, 1 rohes Eigelb, Mikro Mineral, Weizenkeimöl.

Samojana: Bitte keine Schreibpause

LG

Samojana: Ich habe einen Bio-Brühwürfel in das Wasser getan.

Ich werde die Brühe wohl zum Schlabbern geben.

Samojana: Das mit der Brühe interessiert mich deshalb, weil die Hundels die natürlich supergerne mögen, aber das hiesige Hundi zB muss dann ständig raus zum Pinkeln.

Ich hab ja heute ne Riesen-Kochsession gemacht und es ist dabei eine wunderbare Brühe aus Markknochen, Fleisch und Gemüse entstanden. Davon habe ich eben ein bißchen was in die Abendessen-Portion gegeben und nun ca. 500ml Brühe übrig. Die ist nun erstmal im Kühlschrank in ner Tupperdose...Was würdet Ihr jetzt damit machen? Einfrieren?

Samojana: Hmmm, dieser Bartscher-Topf ist ja schon cool...Fütterst Du die Brühe komplett zur Mahlzeit dazu?
Blackhiro: Ok, dann muss man sich wohl einfach damit abfinden...

Samojana: Super, danke für das Rezept :-) Könntest Du nicht auch öfter hier Mahlzeiten/Rezepte posten?

Audrey: Die fertigen Kekse sehen toll aus, aber der Teig sieht tatsächlich aus wie Blättermagen, den Ashley vor 2 Monaten hinter dem Sofakissen vergraben hat

Blackhiro: Wie hast Du Akhiro denn das Rindergulasch zubereitet? Vielleicht frisst er andere Lebensmittel auch in der Zubereitungsart?

Der Hund einer Freundin ist auch so, total wählerisch und auch gerne verweigernd. Der lässt Gerichte, die das hiesige Hundi innerhalb vom etwa 20 Sekunden inhaliert hätte, stehen, nachdem 2 Bissen genommen wurden. Egal, ob roh, gekocht oder Fertigfutter (nass und trocken). Vielleicht sind manche Hunde einfach so?

LG

BeardiePower: Das sieht ja mega-lecker aus! Wie hast Du die gemacht?

peppus: Hier wird Quinoa gern gefressen und auch gut verwertet.

Gerade auf dem Herd, inspiriert von Audrey:

Brühe, in der Marknochen kochen. Dann werden darin verschiedene Gemüse gekocht, kombiniert und portionsweise eingefroren. Es werden folgende Mischungen:

Zucchini, Fenchel, Lauch, Apfel
Broccoli, Blumenkohl, Möhre, Birne
Eine Tüte Rewe-Suppengemüse mit Birne

Dann habe ich gerade bei Rewe im Fleischregal Schweinenacken und Hühchenbrust für 30 % off gekauft, das wird auch noch in der Brühe gegart und portionsweise eingefroren.

Zu guter Letzt werden noch ein par Nudeln für heute abend und morgen früh in der Brühe gekocht.

LG

Das ist ja auch ne coole Idee, das mit den Schwarzwurzeln! Ich glaub, ich fahr morgen auch zum Real...

Habe gerade Linsen gekocht (1 Std). Gibts morgen mit 4-Korn-Babybrei und Quark.

Wie geht Butter machen???

Baghira: Das sieht total lecker aus!!!

Total professionell sieht das alles immer bei Euch aus...Bei mir irgendwie nie...Naja, Hundi schmeckts trotzdem, ist zum Glück nicht wählerisch.

LG