Hallo 
ich habe mit meinem Hund auch den "Spanischen Schritt" geübt, bzw. wir sind noch dabei 
Ich habe das mit einem Pfotentarget aufgebaut.
Damit geht es meist einfacher, weil man sich als Mensch nicht dabei bücken muß.
Also, erst einmal wird dem Hund das Pfotentarget hingehalten. Es kann ein Stock sein, ein Kochlöffel, eine Fliegenklatsche.
Zuerst wollte ich, daß die Pfote ganz sicher kommt, wenn ich meinem Hund das Target hinhalte.
Zur deutlichen Unterscheidung habe ich meinem Hund auch das Target ziemlich nah an der jeweiligen Pfote gehalten, und auch nur das bestätigt, als die "richtige" Pfote gekommen ist.
Wurde mein Hund bei dieser Übung sicherer, habe ich dann angefangen, das Target höher zu halten. Sie konnte es nicht mehr "treffen", wurde aber für die Bewegung der Pfote von mir bestätigt.
Saß auch das sicher, bin ich dazu hinübergegangen, und habe nicht mehr nur eine Pfote verlangt, sondern beide hintereinander. Also links und rechts, dann mal rechts und links, und so weiter.
Später, als auch dies schön saß, habe ich dann angefangen, die Sequenzen länger hinzuziehen, und auch dabei zu laufen.
Mußt Du dann selber sehen, was Du gerne haben möchtest und dies dann entsprechend aufbauen 
Ich hoffe,
ich konnte Dir etwas helfen?
Schöne Grüße noch
SheltiePower