Zitat
Und das erste Gehalt wird in ne Kitchen Aid laufen.
Lass' es lieber, die sieht nur gut aus, taugt aber eher wenig.
Wenn Du eine wirklich funktionelle Küchenmaschine haben willst, würde ich Dir diese empfehlen:
Ich backe auch viel, im Moment müssen es immer wieder Blaubeermuffins sein.
Mein Mann ist da auch ähnlich, habe ich einmal etwas gebacken, was er mag, wünscht er sich immer wieder das Gleiche.
Mein absolutes Lieblingsrezept ist ein Schoko-Haselnusskuchen, der tagelnag lecker und saftig bleibt und so geht:
200gr Zucker
6 Eier
zusammen hell schlagen
200gr Butter
200gr Schokolade
zusammen flüssig erwärmen, in die Zucker-Eier-Mischung geben, unterrühren
200gr gemahlene Haselnüsse
50gr Mehl
1 gestr. TL Backpulver
ebenfalls unterrühren
In eine gefettete, gemehlte Form geben, bei 180°C ca eine Stunde backen (Stäbchenprobe).
Sollte der Kuchen oben zu dunkel werden, mit Alufolie abdecken.
Nach dem Auskühlen kann man ihn entweder mit Kuvertüren überziehen oder auch Puderzucker überstäuben.
LG von Julie