Der Name 'Honig' hat im Übrigen den Vorteil, das man das Zeug verschenken kann und die Beschenkten gleich wissen, was sie damit machen sollen. 'Sirup' wurden sie ja versuchen zu trinken und Dicksaft kennt nicht jeder.
Davon ab ist der Name echt alt und keine Veganer-Erfindung. Löwenzahnhonig war ein Arme-Leute-Essen, als Zucker billiger war als Honig. Also werde ich doch den Namen nicht Vegetariern zu liebe andern. ![]()
Beiträge von rinski
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Also wenn man das Zeug verkaufen wollte, dann dürfte man es tatsächlich nicht 'Honig' nennen. Da es aber seit gut 200 Jahren so heißt ist mir das für den Hausgebrauch egal
Das Rezept ist zum Beispiel auf Chefkoch, ich bin aber gerade mit dem Camper unterwegs und auf dem Handy sucht es sich so schlecht. Viel Blüten mit wenig Grün, pro Liter Wasser eine Zitrone und ein Kilo Zucker. Die Blüten mit Wasser über gießen, nach zwei Stunden aufkochen. Zitronen in Scheiben schneiden und dazu geben. Zwei Tage stehen lassen, absieben, Zucker dazu geben und einkochen bis es kalt die Konsistenz von Honig hat.
ich hab vier Liter gemacht und sicher vier bis fünf Stunden kochen lassen. -
Tada!! Löwenzahnhonig:
Externer Inhalt lh3.googleusercontent.comInhalte von externen Seiten werden ohne deine Zustimmung nicht automatisch geladen und angezeigt.Und dabei habe ich noch einen Trick gefunden, wie ich den Sirup gut filtern kann:
Nylonsocke über einen Trichter ziehen, nicht(!) anders herum. Außerdem filter ich jetzt die Blüten, bevor ich Zucker dazu gebe. Macht viel weniger Sauerei so herum.Externer Inhalt lh3.googleusercontent.comInhalte von externen Seiten werden ohne deine Zustimmung nicht automatisch geladen und angezeigt. -
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Hallo Jasmin,
Joggen ist eigentlich wie Gassi gehen, nur schneller.
Auf alle deine Fagen kann man eigentlich nur "kommt auf den Hund an" antworten.Als Material würde ich, wenn der Hund langfristig viel an der Leine bleibt, einen Canicrossgürtel und eine Leine mit Ruckdämpfer benutzen. Wenn der Hund hauptsächlich frei läuft und zum Ausprobieren reicht auch eine normale Leine.
Gerade am Anfang würde ich aber nicht mit Halsband, sondern mit Geschirr joggen, da ich beim Laufen doch weniger "beim Hund" bin, als beim Gassi gehen. Deshalb würde ich auch nicht gleich am ersten Tag mit ihm joggen, sondern erstmal warten bis ihr euch einigermaßen einschätzen könnt.
Danach werden sich die anderen Fragen für euch vermutlich eh beantworten.Viel Glück und Spaß mit dem Neuzugang!
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30°+, Sonne, trocken. Bei 25 Grad kann ich überleben, überlege beim Baden aber noch den Neoprenanzug an zu ziehen

Eigentlich war das auch ein großer Teil der Motivation, als ich nach Italien gegangen bin.
-Erst nach Aosta (westliche Alpen, immer im Winter), dann nach Varese (Regen und Mücken) und jetzt Südtirol, mit Wohnung auf 1300 Metern.Zumindest regnet es hier echt selten.

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Ich laufe am liebsten über mittag, wenn ich eine Pause vom Computer brauche.
Ist im Sommer auch keine gute Zeit :)Im Sommer im Dunkeln laufen ist irgendwie anders, als notgedrungen im Winter im Dunkeln zu laufen, fand ich. Allerdings empfinde ich Winter eh als Angriff auf meinWohlbefinden und nehme das sehr persönlich

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jetzt kommt dann wohl die Jahreszeit, die ich zum Laufen ehrlich gesagt nicht sooo ma
Hast du schonmal versucht nachts zu laufen? Mit einer guten Stirnlampe, natürlich.
Ist erstmal seltsam, macht aber total Spaß, wenn man einmal darauf klar kommt und eine Weile nach Dunkelheit ist es auch nicht mehr ganz so warm. -
Das mit dem Lauftreff ist aber echt komisch
Sie haben heute geantwortet (nach über zwei Tagen...)
Angeblich waren sie da, nur WO weiß ich echt nicht. Mal schauen, immerhin weiß ich jetzt dank der Nachricht, das sie nächste Woche nicht laufen, obwohl sie das auf ihrer Facebook Seite nicht schreiben.
Mal schauen, in zwei Wochen versuche ich es wohl nochmal.
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Klingt auch cool, viel Spaß!
Mal eine Frage: Mir ist die letzten Wochen aufgefallen, das ich abends besser kletter, wenn ich morgens gelaufen bin. "Besser" im Sinne von, ich stehe mir nicht so sehr selbst im Weg und bin entspannter, und schaffe damit Sachen, die ich sonst abbreche.
Ich bin eigentlich´ziemlich fertig vom Laufen, bringe also echt wenig Kraft mit in die Kletterhalle. Das merke ich auch, also das ich mich weniger anstrenge(n kann) wenn ich vorher gelaufen bin.
Heute war es ziemlich extrem: Gestern bin ich Intervalle gelaufen, heute früh die 1000 Höhenmeter gelaufen (und bin über den Tag am Schreibtisch fast eingeschlafen) und heute Abend mit einer Seelenruhe eine Route zum ersten Mal durchgeklettert.Hat jemand eine Idee wie das sein kann?