Zitatwieso?
Also abgesehen davon, dass der Plan absolut nicht alltagstauglich war, weil pro Tag 6 verschiedene Proteinquellen in Minimengen (darunter 12g Pferdefleisch ) verfüttert werden sollten, sah ich in dem Plan folgende Überdosierungen:
- Ca (doppelter Bedarf)
- P (mehr als doppelter Bedarf)
- K (fast doppelter Bedarf)
- Na (4-facher Bedarf)
- Fe (4-facher Bedarf)
- Cu (fast 4-facher Bedarf
- I (3-facher Bedarf)
- Biotin (30-facher Bedarf)
Zwar ist bei manchen dieser Stoffe die Toleranz recht groß, aber von einem professionellen Plan erwarte ich mir wirklich etwas Anderes...
Wie praktikabel es ist, Wassermelone für eine tägliche Ration anzugeben, stelle ich auch ein wenig in Frage.