Hast du noch das Rezept von der Fleisch-Sülze, die hier mal ausprobiert wurde? Ashley fand die zwar furchtbar, aber ich bin offensichtlich kein "Sülze-Koch" und hab`s vermasselt.
Nun habe ich heute Schweinepfoten gekauft und dachte mir, ich starte einen neuen Versuch
?
meinst du dieses hier?
Theoretisch müsste es für eine kurze Haltbarkeit auch so gehen: Fleisch und co kochen, dann in einen Glas, Deckel drauf und auf den Kopf stellen, oder
So koche ich immer Marmelade, die wir innerhalb kurzer Zeit essen. Wenns nur für paar Tage Urlaub ist das Fleisch, spart man sich vielleicht das Einkochen?!
das funktioniert bei Marmeladen nur , weil Zucker eine konservierende Wirkung hat.
Ich habe die Schnellkochtopfvariante zum Einkochen gewählt, weil der Stromverbrauch hier am günstigsten ist.
Wer keinen Schnellkochtopf hat, kann den Backofen nehmen. Die Zeiten liegen hier deutlich höher.
http://www.weck.de/backofen.html
Wichtig ist, das das Fleisch wie in diesen Rezepten vorher durchgegart wird.
Übrigens egal, in welchem Zustand die Eier sind, ob roh, gekocht, gespiegelt oder gerührter bekommt immer Blähungen.
wieviel Eier fütterst du denn pro Mahlzeit?
mein nächster Versuch wird wie folgt sein :
Genial Samojana!
Magste da noch paar warme Worte zu schreiben?
Nur eingekocht wie Marmelade?:
die Gläser wurden im Schnellkochtopf konserviert. Fleisch+Karotten in jedem Fall vorher gekocht, alles zusammen etwas zerkleinert mit der angefallenen Brühe vermischt und in die Gläser gefüllt.
25 Minuten auf Stufe 2
Ich wusste nicht, das es so einfach ist.
http://barafras-kochloeffel.blogspot.de/2011/07/einkoc…-mengen-im.html
Fleisch im Glas ( selbstgemacht)
Zutaten: Schweinefleisch, Karotten, Petersilie, Eierschalenmehl
Der Konservierungsvorgang wurde durch den ultimativen Deckeltest bestätigt. 
Hier das Ergebnis
Der einzige zuverlässige Weg ist eine Ausschlussdiät mit Provokationstest.
so ist es.
Serologische Tests
Derzeitige serologische Tests sind zur Diagnose von FU sicher nicht
geeignet und sie ersetzen auf keinen Fall eine Eliminationsdiät. Die Messung von allergen-spezifischem IgE für Futterantigene im Serum durch monoklonale Antikörper hat sich in der Vergangenheit als nicht zuverlässig erwiesen.
http://edoc.ub.uni-muenchen.de/14867/1/Zimmer_Anja.pdf
Nahrungsmittel: Abzocke mit Allergietests
http://www.spiegel.de/gesundheit/dia…s-a-886980.html
Zuletzt ist ein Serumtest eine sehr attraktive Methode zum Nachweis von Antikörpern gegen Futterproteine. In der Praxis ist dieser Test jedoch ungeeignet zur Diagnose einer Reaktion auf Futtermittel. Bisherige Studien konnten keinen Beweis für einen sinnvollen Einsatz dieser Tests zur Diagnose einer Futtermittelallergie erbringen.
(Quelle: Roosje P (2010): Interpretation von Laboruntersuchungen bei Allergien beim Hund. Schweiz Arch Tierheilk 152: 120–122.
Die Getreidehysterie stammt aus der Barferszene. Hunde sind Fleischfresser, Getreide ist schädlich für dieses und jenes. Stellt euch doch mal die Frage, wie die Hunde in den vergangenen 10.000 Jahren überhaupt überleben konnten.
Die Bezeichnung "getreidefrei "bedeutet ja nicht, das ein Fertigfutter kohlenhydratarm ist , wenig Stärke oder nur ein Gramm mehr Fleisch enthält, als jedes andere Trockenfutter. Auch wenn die Hersteller ihre Tiernahrung als "getreidefrei" vermarkten enthalten sie trotzdem fast alle 45-55 % Kohlenhydrate.
Wenn Futtermittelhersteller auf Getreide als Kohlenhydratquelle verzichten, was verwenden sie denn dann?
Erbsenfasern, Kichererbsen, rote Linsen,grüne Linsen oder Tapiokastärke/ Kartoffelstärke ( pflanzliches Verdickungmittel) .
Ich bezweifle sehr stark die Nahrhaftigkeit dieser so beliebten alternativen Kohlenhydratlieferanten.
Für die Verdauung von einfachen Kohlenhydraten wie Kartoffeln, Tapiokastärke muss die Bauchspeicheldrüse besonders viel Insulin ausschütten.
Jeder Diabetiker weiss das!
Moin
Ich bin immer an den zahlreichen Ausführungen eines Prof. Zentek interessiert, aber manchmal tendieren sie mir doch zu nahe an den "Einflüsterungen" gewisser Lobbyisten....hier Royal Canin und VDH
ich habe mal geschaut, welche Lobbyisten Einfluss auf die unsere Seniorenernährung haben.
http://www.ugb.de/ernaehrungspla…aehrt-im-alter/
