ZitatWieso denn kein Herz, ist doch ein gutes Muskelfleisch? 300 Kalorien zuwenig halte ich persönlich auch nicht für gut, wenn er sowieso zuwenig hat
Herzen enthalten viel Glykogen (tierische Stärke). Glykogen wird im Darm verstoffwechselt und kann zu weichem Kot bis hin zu Durchfall führen. Magere Putenbrust enthält NULL Glykogen!