Beiträge von SilkesEika

Hallo zusammen!

Zitat von Bingwu

Für welchen Zeitraum zahlst Du die 19,99?

Also Du kannst die Box wöchtentlich beziehen oder zwei-Wöchtentlich.
ich habe mich für zweimal Wöchtentlich entscheiden. Ändert aber am Preis nichts

Zitat von Lagurus

Ich würde im Bio-Hof auch nicht weniger für die Menge Gemüse zahlen. Dass "gerettet" Gemüse nicht weniger kostet als normales wird damit begründet, dass die Bauern eben nicht weniger Geld verdienen sollen, weil die Karotte mal etwas krumm ist und das Lebensmittel genausp wert geschätzt werden soll. Es hat dieselbe Arbeit im Anbau und bei der Ernte gemacht.

Genau so ist es! Ich habe im Schnitt auch so ca 20 € für Gemüse und Obst in der Woche
In meinem Fall muß ich das ein oder andere noch zukaufen, aber im großen und ganzen kann ich von dem Gemüse zwei Wochen leben!

Zitat von jennja

die etepetete box hatte ich auch mal. schönes Konzept, mich hat nur gestört, dass die mit UPS kam. Und wehe ich war nicht zu Hause, dann durfte ich die Gemüsebox in der Videothek abholen

ja, das stört mich auch.
Sie wurde mit DHL verschickt und bei der Sendungsverfolgung hieß es, das Paket kommt zwischen 11 und 15:00 uhr.
Tja bis 13:15 Uhr war ich ja erstmal nicht da, weil ich arbeiten war.
Als ich nach Hause kam, war aber noch kein DHL dagewesen
Ich habe mich dann also zu Hause verschanzt, mein armer Hund mußte mit
gekreuzten Beinen aushalten, weil ich ja auf diese Lieferung wartete
Es wurde 15:15 Uhr und immernoch kein DHL. Dann habe ich da angerufen.
Die Frau am Telefon sagte mir: "Ja das ist nur eine ungfährt Zeitangabe, wir liefern aus bis 18.00"
Toll, so lange konnte ich nicht zu Hause warten, mein Mann und ich
hatten noch ein Termin, mein Hund mußte dringend raus, ich wollte noch
ein paar Besorgungen machen.
Als ich um 18.30 wieder zu Hause war, war das Paket da und ist natürlich bei Nachbarn abgeben worden....
DHL war um 15:30 da... da waren wir dann grade weg...

@Lagurus
Es ist nicht die Etepete Box sonder von Ruebenretter.de. Sie hat dasselbe Konzept ist aber je nach Box etwas günstiger.
Ich habe die Mixbox. die bei Etepete fast 25 € kostet ... Aber ich glaube bei Eteptete ist NOCH MEHR drin.

Mir reicht die Ruebenretter aber echt aus.

Gruß Silke

Zitat von rinski

Vier

Zitat von Lagurus

Hey hallo zusammen!

nach länger Abwesenheit wollte ich mich mal wieder melden,
Der Insta-Account von @Lagurus ist echt toll. Die Bilder sind so schön, ansprechend inspririend

Bei mir gibt es was neues. Seit letzte Freitag bezeihe ich nun zweimal Wöchtentlich eine Obst-&Gemüse-Retterbox.
Das ist eine tolle, Sache, denn zum einen Rette ich Gemüse was nicht dem Norm entspricht und dadurch nicht in den Handel gelangt vor dem Wegschmeißen. Zum anderen ist es eine Box, bei der man nicht genau weiß was drin ist und wenn sei dann da ist, darf man dann loslegen und überlegen was man daraus macht.
Preislich ist die Box, wie ich finde super in Ordnung ich zahle 19,99 und das würde ich auch zahlen, wenn ich sowas im Handel kaufen würde. Nur hätte ich da noch das ganze Plastik aussenrum.
In der Box ist alles ohne verpackung, eben nur in dem Karton:

Gruß Silke

@ruelpserle Danke, hat geklappt

Zitat von Lagurus

Yeah, endlich kann man Bilder wieder sehen und es macht wieder mehr Spaß, hier auch Bilder zu zeigen

Ähm, nein, ich sehe noch keine Bilder

Apropos Bilder:
Gestern ersten Pflaumenkuchen des Jahres gebacken der ist sooooo lecker geworden:

Und dann habe ich noch einen Eintopf gemacht mit Jackfruit

Gruß Silke

Dieser hier ist geling sicher und ich fand ihn lecker. Er hat etwas von Schoko-Brownies

Der ist auch einfach und du kannst ihn ja mit was anderem belegen als mit Erdbeeren!

Mit diesem habe ich meine nicht veganlebenden Mann begeistert. Wenn Du die Zutaten nicht lesen kanst, schreibe ich es Dir gerne nochmal ins Reine und schicke es dir als PN!

Zitat von Lagurus

Hat schon mal jemand Waschmittel aus Kastanien hergestellt? Da ja bald wieder Kastanien von den Bäumen fallen, hab ich überlegt, ob das nicht mal einen Test wert ist.

Meine Schwester
Sie meinte es klappt ganz gut. Aber ich will es dieses Jahr auch mal probieren.

Gruß Silke

Zitat von Lagurus

Klöße mit Sauerkraut, Räuchertofu und Zwiebelsoße

Sauerkraut und sowas ist für mich das reinste Winteressen. Sieht aber lecker aus. NEhme ich mir mal als Inspiration mit.
Ich habe heute ein Rezept von Yummipilgrim nachgekocht. Sie hat ja mal die Lidl Kochbox getestet und daraus u.a. Ras el Hanout-Möhrchen vorgestellt

Statt einem Bild mal ein Video...
Die Zubereitung ist echt einfach und es schmeckt echt lecker.
Nur irritiert war ich von der Tatsache, dass ich dachte dass Lidl in ihrer Kochbox Produkte haben, die selbst auch im Laden führen. Für das Wichtige Gewürz mußte ich dann aber doch in den Edeka

Gruß Silke

Zitat von Aza1on

Ist das "Vegan für Faule" denn gut? Vom Titel her klingt das nämlich schon mal sehr passend für mich.

Das FAULE in dem Titel besteht eben darin, dass bei den Rezepte z.B.- auf TK Gemüse, Konserven ( Mais, Kidneybohnen) und TK vorgeschnittene Zwiebeln zurückgegriffen wird.
Ansonsten sind die Rezepte, wie ich finde lecker und meist in 20-30 Minuten gekocht.

Ich habe ein paar Rezepte bei mir auf dem Blog vorgestellt:
folge dem link...

Zitat von Lagurus

wenn man die Bücher einfach mal durchblättern kann. Bist du zufällig irgendwann mal in Frankfur? Im großen Hugendubel auf der Zeil haben sie eine große Auswahl an Kochbüchern.

Nein, da komme ich garnie hin

Zitat von Lagurus

"Vegan im Job" kann ich dir gerne mal leihen, kann es dir als Büchersendung zuschicken.

das wäre klasse. Schicke Dir meine Adresse per PN

Hildmann-Rezepte koche ich kaumnoch. Er hat ja eine "Ziehtochter" die ja auch ein Buch rausgebracht hat: In Love with vegan. Die Rezepte mag ich gerne, aber habe sie nun bald alle durch.#
Vegan für Faule auch. ...
Indisch esse ich schon gerne, aber meist eher so klassiker...

Zitat von Lagurus

Mich persönlich spricht "Green Love" und "Vegan with Love" am meisten an, ich mag einfach ihren Blog auch sehr gerne und ihre Bücher stehen auch ganz oben auf meiner Liste.

Ganz interessant und gut für den Alltag hören sich auch die Bücher von TierfreiSchnauze oder "Oh She Glows für jeden Tag" an.

Ich finde die Rezepte von Lea Green eben schon sehr aufwendig für den Alltagsgebrauch.
Aber danke für deine Meinung zu "Vegan im JOB" das steht schon lange auf meiner WuLI.
Wenn Du es hast, würdest Du mir es leihen??? Dann könnte ich mir vielleicht ein paar Rezepte auskopieren.

Let's Spiralize ist schon von den Rezepte her eben "anders" und das macht für mich den Reiz nach dem Buch aus... denn ich überlege ob ich das BUch vllt meiner Schwester zu Weihnachten schenke, denn sie hat sich einen SPiralschneider zugelegt und lebt (noch nicht) vegan...
Daher wollte ich das Buch vorher eben mal auf "Herz und Nieren prüfen" bin aber echt noch unschlüssig.

Yummipilgrim folge ich auf YT und koche ihre Rezepte schon gerne nach, daher dachte ich das Kochbuch wäre ja vielleicht was.

Lagurus: Was hast du denn für Kochbücher zu Hause, die du gerne nutzt?

Gruß Silke *immernochratlos*