Beiträge von lillameja

Ich werde nachher wieder kochen, geplant ist eine Art Kürbis-Blumenkohl-Curry mit Reis. Mal sehen, wie es wIrd, ich koche ja seien nach Rezept, sondern meIst einfach so drauf los.

Ich hatte ja ein "Cheatwochenende" und habe dann morgen sicher ein bis zwei Kilo mehr auf der Waage. Die sind dann aber in der Regel nach wenigen Tagen wieder weg. Und es tut einfach mal gut, nicht auf das Essen zu achten. Jetzt werde ich eine Woche sehr auf meine Kalorien achten, aber gehe nächsten Sonntag brunchen und dann genieße ich das auch!

Bei mir gelingt das abnehmen übrigens auch vIel Besser, sei ich meine SDU behandle und richtig eingestellt bin. Seit ich gute Werte habe, habe ich jetzt 13 Kilo abgenommen, natürlich nicht einfach so, aber doch leichter als es mir früher mit meinen schlechteren Werten fiel.

Das Brokkoli Rezept klingt echt lecker!

Bei mir köchelt gerade eine Blumenkohl-Kürbis-Hähnchen-Pfanne auf dem Herd, dazu gibt es ein wenig Reis.

Die nächsten zwei Tage bin ich auf einem Obedienceseminar, da werde ich wohl wieder zu viel futtern... Aber ich freu mich drauf!

Super!
Wir haben heute morgen gemütlich gefrühstückt und ich habe mir ein Frühstücksei, Honigbrötchen und Milchkaffee gegönnt. Statt Mittagessen haben wir dann eine Wanderung gemacht und sind abends essen gegangen. Für mich gab es einen leckeren Salatteller mit Maultaschenstreifen und danach noch eine Kugel Eis.

Ab Morgen geht dann das gesunde kochen wieder los.

Ich habe gerade wieder für morgen vorgekocht.
Es gibt dann Zucchini, gefüllt mit Dinkel wie Reis, Mangold, Paprika, Schalotte und Feta in einer Sauce aus frischen Tomaten und dem Rest der Füllung.

Bei mir sollen jetzt auch noch gute drei Kilo runter, dafür lasse ich mir aber Zeit.
Ich habe gerade für morgen Mittagessen vorgekocht, zum mitnehmen in die Arbeit. Es wird also morgen zum Mittagessen eine Kürbis-Mangold-Pfanne mit Feta geben. Die Idee mal Mangold zu testen kam ja von hier, und ich muss sagen, es schmeckt lecker!
Heute mittag gab es Vollkornnudeln in einem Topf mit frischen Tomaten und Paprika gekocht, das wäre dann auch ein veganes Essen.

Bei mir gab es heute mittag auch eine Kürbissuppe. Abends gab es dann Zanderfilet mit einer viel Gemüse-wenig Gnocci-Pfanne.
Und als Dessert habe ich mir heute noch ein Mangosorbet gegönnt, schleißlich war ich heute nachmittag eine schöne große Runde laufen.

Nachdem ich heute eine Runde joggen war und meine gefutterten Giotto´s wieder abtrainiert habe, gab es noch etwas gesundes: "Dinkel wie Reis" mit Brokkoli, Möhren und Kohlrabi, dazu noch Feta. Sehr lecker und eine große Portion wurde es auch.

Mir haben sie gut geschmeckt.
Ich habe einfach die Kohlrabi in Pommesgröße geschnitten und mit wenig Olivenöl, Wasser, Salz, Pfeffer, Paprika, Curry und Knoblauch mariniert und dann im Ofen wie Pommes gemacht.

Gibt es bei euch nix mehr zu essen?

Ich mache gerade die Kohlrabipommes mit etwas Schweinefilet und frischer Tomate. Ich bin gespannt, wie die falschen Pommes schmecken, riechen tut es schon mal lecker!