Vielleicht findest du ja was bei kochtrotz.de.
Die Steffi hat ja auch mit vielen Intoleranzen zu kämpfen und hat auf ihrer Seite verschiedene Rezepte (auch süße) eingestellt.
Da ich mit einer Histaminintolereranz gesegnet bin, liebe ich diese Seite von ihr. Sie ist für mich mehr wert, als die Kochbücher, die es dafür zu kaufen gibt.
LG Elke
Ach ja, die Bemerkung von Balin zum Diabetikerzucker kann ich eigentlich nur unterschreiben. Mein Mann ist auch Diabetiker Typ 1 und ißt auch gewöhnlichen Haushaltszucker ( natürlich nicht pur
)