Beiträge von die-nachtigall

    Wir haben auch einen Mischling. Keine Ahnung was in dem alles drin steckt. Wir "kannten" ihn auch nur aus dem Internet. Und ohne weiteres haben wir dann Bruno aus Österreich abgeholt. Dort war er "zwischengelagert", da die Orga ihn und seine Geschwister aus Rumänien geholt hat.

    Wir lieben ihn so sehr und er bereichert uns immer wieder.
    @ Anette: Hätte ich Diego gesehen, hätte ich auch keine Sekunde gezögert. Du weißt ja, wie schön ich deinen Hund finde. :D
    Obwohl ich hier einige "klauen" könnte, die hier im Forum sind.

    Gestern gab es Schweinefilet mit Bandnudeln und einer leckeren Sauce bestehend aus:

    5 frische Champis
    halbe Zwiebel kleingeschnitten
    1 Schuß Rießling
    2 Löffel Saure Sahne mit Kräutern
    2 gr. "Schlücke" Sahne

    Erst die Filetstücken in Öl anbraten. Nach Ende der Bratenzeit warm stellen. Dann die Ziebeln in der selben Pfanne anbraten. Champis dazugeben. Das ganze mit dem Rießling ablöschen. Jetzt kommen die 2 Löffel Saure Sahne dazu. Alles gut verrühren. Dann die normale Sahne einrühren.
    Das ganze leicht kochen lassen. Die gekochten Bandnudeln mit in die Pfanne und das ganze noch mal 1 Minute ziehen lassen

    Nudeln mit Sauce auf Tellern anrichten und zum Schluß die Schweinefiletstücke drauf legen.
    PS: Das ganze habe ich mir gestern aus dem Ärmel gezogen, denn ich habe nach dem Motto "was gibt mein Kühlschrank her" gekocht.

    Hallo Babs,

    schön, dass Du der kleinen eine Chance gibst und sie aufnimmst. Bruno ist auch aus dem "Internet". Es hat alles prima funktioniert. Wir sind auch einige Kilometer gefahren um den Sack zu holen.
    Probleme gab es überhaupt keine. Ich fand es damals aber schon total schwer, überhaupt aus den vielen Anzeigen nur "einen" Hund auszusuchen. Du hast recht, man könnte wahrscheinlich alle nehmen.
    Wann gehts denn auf Reisen?

    Halt uns doch mal auf dem laufenden und stell dann mal ein paar Fotots ein.
    Gruß Steffi