DAS sind die EHEC- bzw. bakterienschleudern!!!
so ein eisbergsalat hält doch im kühlschrank auch ziemlich lange. wenn wir nen salat als beilage essen, ist ein ganzer kopf meist auch zu viel für uns zwei, vor allem weil ich gerne noch gurke/tomaten/paprika etc. reinschnippel. ich halbiere den immer, putze die eine hälfte fürs essen, und die andere kommt in einem gefrierbeutel in den kühlschrank zurück. wenn die hälfte dann verbraucht wird, schneide ich nur knapp den anschnitt weg, der wird etwas braun..
ABER ich bin ganz oft zu faul, um die blattsalate zu putzen... klein brechen, waschen, schleudern.. am besten türmt sich gleichzeitig noch angesammeltes geschirr in/auf der spüle...... ätz.
oft mach ich deswegen salat aus gemüsen, die schneller abgewaschen/geschält und klein geschnitten sind (tomate, gurke, paprika, möhre,..)