Hallo,
das hört sich doch alles gut an. Allerdings würde ich an deiner Stelle jetzt
schon Züchter unter die Lupe nehmen damit du dir schon mal ein Bild von
einigen machen kannst. Rufe einfach irgendwo an und löchere die Züchter
mit Fragen. Du wirst auf jeden Fall merken mit welchem Züchter du
auf einer Wellenlänge liegst und wer dir ordentliche Antworten auf
deine Fragen gibt.
Die Aussies werden leider in den letzten Jahren sehr viel produziert und
Aussie ist leider nicht Aussie. Im Gegenteil
da wird aus lautem Profit produziert was das Zeug hält.
Es kommt darauf an was du für dich wünscht und was es am Ende
für ein Hund sein soll. Nur halte beim Aussiekauf die Augen auf,
das ist sehr wichtig. Der Aussie ist leider auch nicht
mehr die gesündeste Rasse.
Weniger ist beim Aussie am Anfang schon mehr. Je mehr du in
den ersten Monaten mit ihm machst, desto mehr verlangt er dann.
Die gesunde Mischung macht es bei dieser Rasse, das sie zufrieden
und ruhig sich entwickeln können. 
So wie du schreibst willst du dir Zeit ja für die Suche
nehmen. Es gibt Rassespezifische Hundeforen, wo auch sehr
viele Züchter angemeldet sind. Wer da aufmerksam liest, kann
daraus für sich viel lernen.
Ich wünsche dir viel Spaß beim Suchen deines Hundes,
die Suche lohnt sich. 