Ich würde mit ihm tauschen: Nein + Leckerli. Also nicht nur Nein bzw. auf dem Boden stampfen, denn das ist dann ein schlechtes Geschäft für den Hund
Wenn es sich für den Hund lohnt, es liegen zu lassen, ist er motivierter. Das Fressen der Haufen ist selbstbelohnend, da musst du gegen "anstinken", deshalb würde ich mit Leckerli arbeiten.
ich würde auch das Sichten der Haufen und liegen lassen schon belohnen. Dass der Hund also wirklich merkt, dass er was davon hat, wenn er es liegen lässt. Wenn das Richtung "zeigen" beim Hund geht, also dass er dir zeigt, da liegt was, ist das zuverlässiger als wenn du nur nachgelagert arbeitest, nachdem der Hund sich schon dran gemacht hat, das zu fressen.
Später kannst du die Leckerlis wieder ausschleichen.
Wenn du deinen Hund offline schlecht unter Kontrolle hast, würde ich ihn an die Schleppleine nehmen, damit du bei Bedarf nach ihm angeln kannst und Zugriff hast auf ihn.