Hallo !!!!
darf ich fragen wieviel Stunden der Hund dann täglich alleine sein müsste ? Also mit Weg hin und zurück, evtl. Stau oder Überstunden ?
Natürlich kann auch ein berufstätiger einen Hund haben (oder zwei ).
Du solltest aber bedenken, ein Welpe, egal von welcher Rasse muss seeeeehhhr viel lernen. Alleine bleiben können sie auch nicht von heute auf morgen. Und er kann auch nicht so lange "einhalten".
Vielleicht könntest du dir einen größeren bzw. ich meine älteren Hund vorstellen ???
Das du dir bewusst bist, das auch ein kleiner Hund ein Hund ist, denke ich schon.
Zur Frage nach einem oder zwei, würde ich eher nur zu einem (jedenfalls erstmal) tendieren. Zwei Welpen machen höllisch viel arbeit. Da wollen auf einmal 2 lernen.... und was der eine an Unfug nicht kann, wird er bestimmt ganz schnell vom anderen lernen 
Hättest du vielleicht die Möglichkeit an langen Tagen den Hund mit auf die arbeit zu nehmen ? Weiß ja nicht was du arbeitest.
Hast du vielleicht auch jemand der als "Aushilfe" für verschiedene Situationen einspringen könnte ? Urlaub, ect.....
Hund und Katze können sich natürlich vertragen. Alles eine Frage der Gewöhnung.