Beiträge von SkippyG.

    Scharfe kleine Messer die wirklich sehr gut sind. Hier und er Gegend eher als „Kneipchen“ bekannt

    https://www.messer-mit-tradition.de/windmuehlenmes…lassiker&rub=10

    Ja, genau, die meine ich, ich nehme immer die rostenden, die sind um einiges schärfer, auch wenn sie hinterher nicht mehr so schön aussehen. Ich verschenke sie auch öfter, wobei sich wirklich jeder einmal schneidet, weil niemand damit rechnet, das Messer so scharf sein können.

    Seit ich in der Küche nur noch Windmühlenmesser verwende und zwar die rostenden, die sind schärfer, habe ich keine tränenden Augen mehr beim Zwiebelschneiden. Meiner Meinung nach liegt es wirklich daran, wenn meine drei dreckig sind und ich doch noch auf ein normales Messer zurückgreifen muss tränen meine Augen. Soll aber keine Werbung sein, es gibt bestimmt auch andere sehr scharfe Messer, besonders aus dem japanischen Bereich, die sind aber viel teurer.

    Ich habe meinen ersten Stollen gemacht, ohne Rosinen, dafür mit doppelter Menge Marzipan :sweet:

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    Ich hab festgestellt, die schmecken frisch gar nicht so gut und sehen auch nicht so gut aus, erst nach 1-2 Tagen war der so richtig lecker

    Der würde mir auch schmecken doppelte Menge Marzipan klingt besonders gut. Falls du ganz viele backen möchtest, ich würde sagen, im März schmeckt er am besten. Mein Vater hat früher in der Vorweihnachtszeit einer Stollenfabrik gearbeitet und hat ständig Stollenbruch mitgebracht, eigentlich hing er uns irgendwann zu den Ohren raus, dann gab's ein bisschen Pause und dann ging es Ostern weiter, der Stollen war allerdings mit Rosinen und der war dann richtig, richtig gut durchgezogen. Seitdem nehme ich mir immer wieder vor, einen Stollen mehr zu kaufen, der dann Ostern gegessen wird. Klappt leider nie.

    Hat mein Hund auch einmal gemacht, ich hatte mich gerade mit einer Hundesitterin unterhalten, umrundet von mehreren Hunden, plötzlich pieselt mein Rüde sie an, der nicht zu der Hundegruppe gehört. Ich war so überrascht und entsetzt, ich habe mich tausendmal entschuldigt, warum der das gemacht hat, weiß ich bis heute nicht. Er war da auch kein Jungspund mehr, sondern ca 8 Jahre und schon seit langem kastriert. Zum Glück hat sie ihn nicht an irgendeine Wand geklatscht, sondern meine Entschuldigung angenommen und ich habe ihr noch einen Fressnapfgutschein geschenkt.

    Ab und zu pieselt er was an, wenn ich nicht direkt aufpasse, passiert ist es schon bei einem Fahrrad das mitten auf einem Waldweg stand, ein Rucksack auf der Hundewiese und das dritte glaubt ihr nicht, vorletzten Sommer ist ein Hubschrauber auf dem Feld notgelandet und während ich mit dem Piloten rede, läuft er zum Hubschrauber und ich rufe noch, aber da war das Bein schon oben, zum Glück war es eine Kufe und nicht der Werkzeugkoffer, der auf dem Boden stand. Ja, die Hundejungs sind schon manchmal peinlich. Meine Ausrede ist, ich habe ihn erst mit drei Jahren bekommen, ich habe ihm ja wirklich fast alles beigebracht, aber in zehn Jahren drei solcher Vorfälle, wie soll man das trainieren? Da hilft nur aufpassen.

    Mich hat auch mal ein Labrador angepieselt, das war wirklich die volle Ladung, nicht nur drei Tropfen, der war unkastriert und ziemlich jung. Bei ihm kann das Langeweile oder Empörung gewesen sein, weil seine Besitzerin gerne stehen bleibt und lange quatscht.

    Ich wollte noch mal berichten, das alles gut gegangen ist. Er hat um 9 Uhr einen Pansen&Knochenkosthaufen gelegt und gerade nochmals einen ganz gelben. Ich glaube, jetzt ist fast alles raus. Mein Fazit: er kann Schweinerippen gut und schnell verdauen. Gekochte Knochen vom Schwein sind doch nicht so dramatisch wie mal irgendwo gelesen und im Hinterkopf behalten. Es kommt aber trotzdem nicht so weit, dass ich im hin und wieder eine Schweinerippe gönne