"Einen persönlichen Liegeplatz hat er im Hof, da lege ich jeden Tag seine Matte hin und er liegt mal ein paar Minuten dort - aber immer äusserst aufmerksam was im Hof selbst geschieht."
Das ist kein Ruheplatz, das ist ein Ort, an dem er liegt um zu wachen. also genau das Gegenteil.
Vielleicht versuchst du es mal mit ein paar Basics in der Hundeerziehung. Und im Lesen.
und im Trollen
Ich bin raus.
Bei nem Am Bull einer Bekannten sahen so epileptische Anfälle aus. Der Hund konnte für eine Zeit lang sehr gut mit Medikamenten eingestellt werden.
Echt? Mit dem Hund auf dem Bild würde ich mich schon 30 Minuten am Rad im Hundetrab auf nicht asphaltierten Wegen bewegen trauen.
Wir reden ja nicht von Zugbelastung oder so.
Aber Zughundesport ist das dann nicht mehr. Also klassisch. Da könnte man ja als kleine Frau gleich aufhören zu starten. Und dann brauch ich auch keine zughunden züchten, die laufen, dann tuts auch nen Russel, der ist auch schneller als ich oder du.
Oder irgendwas, was hetzt. Blind reicht i Zweifel, denn es geht ja nicht mehr darum, dass die Hunde zeigen was sie physisch und psychisch können, oder der Mensch hinten dran führt, sondern nur noch was der Mensch hinten dran physisch drauf hat.
gib ihm daheim einen Ort, wo er nix ausser sein muss. Also z.B: einen Zwinger. Hofleine ist die schlechteste der möglichen Alternative
Dann: Lass den Hund an deinem Alltag teilhaben. Und das ohne zu stören. Aslo leite ihn an, dass er bei dir (!nicht alleine auf dem Hof) ist und das ruhig mit macht. Und wenns zu vile wird vorher aufhören und wieder in den Zwinger/ Rückzugsort. ETC.
Das ist dem kleinen sicherlich Auslastung genug. zur Entspannung gehst du mit ihm ne runde spazieren. an der Leine.
Oder Fahradfahren. In gemäßigtem Hundetrab. locker. ruhig auch mal ne halbe Stunde.
ansonsten gern gezielt mit Jagdtraining beginnen, wie das geht, sollten diejenigen die deine vorhergehenden Hunde ausgebildet haben ka wissen. Ruf sie an. Also eher erst mal die ersten Schritte, jagdliche Prägung nachholen.
Damit hast du genug Programm.
Ehrlich gesagt, klingst du nicht gerade ambitioniert. Am besten du kaufst dir wieder was fertiges. Gibt es so ab 3000 euro aufwärts.
@hasilein75: die Frbe müsste dann woande4rs her kommen. Daher Catalouha. Oder Pointer/ Dogge 
liest du eigentlich was wir schreiben oder denkst du nur was du willst?
Ps: Ich bin weiterhin für Catalouha oder Pointer. Der Kopf passt m.E übverhaupt nicht zu Hüter.
Wenn ernsthaftes ZHs nur noch heisst, dass meine eigene Tempogrenze die Grenze des Hundes ist ,braucht es den Sport nicht mehr und kann getrost in Fahrradrennen mit Hund dran umbenannt werden.
"Früher" (also zu meiner Zeit) wurden die Fahrrad-Ketten stillgelegt, damit eben nicht die eigene Fahrkraft entscheidet. Ist das heute anders?
Ernsthaft würde für mich eher bedeuten, dass ich nach den "Regeln der Kunst" mit dem Hund/den Hunden trainiere und den Sport ausübe.
ok, Moorhuhn...vielleicht solltest du doch auf Papiere umsteigen. Auf denen vom jghv kannst sicher am besten reiten äh jagen
OT
hübsch und selten sieht der Hund aus. auch wenn's unwahrscheinlich ist, könnte ich nen Catalouha Leopard dog mit in der Ahnenreihe sehen.
Oder ein Pointer. wobei die Farbe eher bei der Dogge...weiss Du was da in der Vergangenheit mitgemischt hat?
wenn du schon einige DK hattes und auch für die Jagd ausgebildet hast, wirst du dich ja gut genug auskennen, ob der Hund für die Jagd(Ausbildung) geeignet ist und wie das geht. Abhauen wenn unbeobachtet klingt erst mal nach einem energiereichen, klugen, selbstständig und problemlösend denkenden Hund (also normale Voraussetzungen zum vollgebrauchs-Jagdhund).
Vom Hof abhauen ist da m.E. kein Kriterium. gut in meiner Branche hätten wir sonst alle keine Hunde mehr, weil die alle weg sind wenn sie können, weil sie können. sind halt kluge Hunde.
Dafür gibt's ja Zwinger. Auch bei "meinen" Jagern.
Da hilft wohl nur ein Alcatraz und unbedingt mit abgeschrägtem Übersprungschutz.
Oder nicht unbeaufsichtigt lassen. Also ggf. einen Zwinger.
Guck dich mal bei Schlittenhundegeländen um, die haben ihre Hunde ebenfalls ganztags draussen und ebenfalls echte Ausbruchskünstler.
Je nach dem wie erfolgreich und willensstark und sportlich Hund ist, reicht da auch kein 2 Meter Zaun, weil der nicht nur springt, sondern auch klettert. 
Lösungen zu einer sicheren "Zauntreue" bei einem lange Zeit unbeobachteten, klugen und äh- hochmotiviertem- Hund würde ich hier nicht posten und auch nicht anwenden, weil illegal
