Wie geht es mittlerweile?
Ich habe mir Deinen Post noch mal durchgelesen.
Google doch mal nach "Eskalationspyramide Hund". Da gibt es so Grafiken, da sieht man genau, in welchen Schritten alles abläuft, bis der Hund beißt. Du hast ja geschrieben, dass er knurrige Geräusche abgegeben hat, das war auf jeden Fall schon eine Stufe davor. Du hast das ignoriert (kein Vorwurf, nur die Sicht des Hundes). Er musste quasi - aus noch unbekannten Gründen - noch eine Schippe drauflegen.
Wahrscheinlich hat er vorher schon weggeschaut, ggf. beschwichtigt, usw.
Dass er nach dem Vorfall meidend reagiert hat, liegt eben daran, dass Du seine Grenzen nicht respektiert hast. Auch kein Vorwurf.
Aber das kommt schon wieder! Ich würde ihn einfach in Ruhe lassen, mich eine Weile eher passiv verhalten. Nicht in den Fang schauen, nichts machen, was unangenehm ist.
Kleiner Exkurs: Unser Junghund ist seit einiger Zeit mit mehreren gesundheitlichen Problemen geplagt (Vorhautentzündung und Bauchschmerzen).
Wir waren leider gezwungen, ihm ständig irgendwelche unangenehmen Behandlungen zuzumuten. Große Tabletten und eklige Flüssigkeiten mit der Spritze ins Maul verabreichen, Vorhaut spülen.
Natürlich haben wir das nicht mit brachialer Gewalt gemacht, aber so richtig freiwillig war das natürlich auch nicht. Aber es musste einfach mehrmals täglich sein. Sehr schnell schon hat er sich uns immer entzogen, wann es ging.
Jetzt sind die Behandlungen erst mal vorbei, und es pendelt sich alles wieder ein.