Ich kann nur von meinem Flat reden, aber die würde schon passen.
Gewöhnung an Katze dürfte kein Problem sein. Kaya wollte Remus nie fressen, aber es braucht klare Regeln.
Kinder findet Kaya super. Ist aber nur schwer davon abzuhalten, die Kleinen von oben bis unten abzuschlecken. Mit meiner siebenjährigen Nichte trickst sie schon und arbeitet schön mit. Flats gelten grundsätzlich als eher kinderlieb, aber die beiden Zweijährigen meiner Schwester wurden auch mal umgekegelt.
Jagdtrieb ist da. Würde da von Anfang an im Ansatz unterbrechen, sonst hast du später viel Arbeit. Ich denke aber, die Ausprägung ist individuell und mit etwas Mühe händelbar.
Auslastung. Mein Flat hat durchaus Power, braucht aber keine ganze Palette von spezieller Auslastung und Hundesport. Ihr reichen 2 Stunden Spaziergänge pro Tag mit Spass- Dummy und Suchen eingebaut, aber das auch nur ein paar Mal pro Woche. Sie ist viel dabei und dann Zuhause sehr angenehm und ruhig.
Kaya ist vier jetzt und ausser einer heftigen Anaplasmose mit 1,5 Jahren noch nie richtig krank gewesen. Sie verträgt auch in Punkto Fressen so ziemlich alles. Sorge macht mir aber schon die Krebsanfälligkeit in einigen Linien. Da sterben dann die Hunde um die 7. Ansonsten sind Flats körperlich robust und können 12-15 Jahre gut erreichen.
Ich empfinde Flats als herausfordernd in der Erziehung, besonders wenn man vom Schäferhund kommt. Sie reifen spät, sind kreativ, was das Auslegen von Anweisungen angeht und machen dicht, wenn man da mit viel Druck reagiert. Andererseits nutzen sie jede Inkonsequenz aus und hinterfragen viel. Sie sind dabei aber irgendwie charmant. Was ich bei meiner echt super finde, ist, dass Aggression immer ihre allerletzte Wahl ist. Sie ist sehr sozial und deeskalierend mit Hunden. Selbst bei so Brazen, wo ich an ihrer Stelle schon längst mal draufhauen hätte, bleibt sie friedlich.
Ach ja, Wachen. Kaya wacht moderat seit sie erwachsen ist. Ist aber über Wahrnehmung bestätigen sehr gut zu händeln.
Fazit: Flat ist anfänglich wohl etwas anspruchsvoller in der Erziehung als ein Golden, aber m. E. ein guter Familienhund für eine aktive Familie.