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Neues Benutzerkonto erstellenEigentlich sollte Reisbrei mit eingelegten Kirschen geben. Das esse ich auch total gerne kalt.
Leider habe ich zu wenig Milch bzw. zu viel Reis verwendet und es wurde kein schöner Brei. 
Deshalb habe ich umdisponiert und es gibt jetzt einen Reisauflauf mit Kirschen. 
Von gestern Abend vom Italiener ist noch Lasagne übrig, das bekommt mein Sohn und für Tochter und mich gibt es heute Spaghetti mit Feta und Kirschtomaten aus dem Backofen, dazu Gurkensalat für alle.
Wir haben ja auch so einen Spezilfall. Deshalb sind mir kleine und ruhige Campingplatze bzw. Stellplätze wo er nicht viel sieht auch lieber. Im letzten Urlaub in der Bretagne hat es super funktioniert. Er lag dann teilweise unter dem Auto wenn es ihm zu warm war oder im Bus auf der Sitzbank. Die Tür ist dann in der Regel offen; wenn er rumgestänkert hat, ist sie auch mal fast zu, so dass er nicht viel sehen kann. Da kommt er dann auch schnell runter und ruht oder schläft.
Schon wieder so warm draußen und ich muss noch einkaufen fahren, habe gar keine Lust. Unsere Morgenrunde war etwas verspätet, wir waren um 8.30 Uhr wieder zuhause und es hatte schon 25 Grad.
Heute soll es bei uns auch gewittern und regnen. Bin mal gespannt.
Gestern am See war es schön. Schön schattig am Waldrand mit vielen Bäumen und Mylo hatte seinen Spaß im Wasser. Endlich konnte er sich mal wieder so richtig austoben.
Das klingt doch gut! Dann wünsche ich euch eine gute Heimreise mit schönen Erlebnissen!
Hier sieht es ähnlich aus, gleiche Temperaturen, Hund und Menschen schlapp. Wir wollen eigentlich zum Badesee, können uns aber nicht aufraffen. Es ist einfach zu heiss.
Ob Mylo das so problemlos mitmacht, weiß ich auch nicht. Zudem kommt die lange Fahrt von einer Stunde dazu. Das macht auch keinen Spaß. 😕
Ich würde es mir einfacher machen und den Biskuit auf dem Blech backen und dann in der gewünschten Größe evtl. Mit dem Förmchen ausstechen. Dann könntest du evtl. 2 Böden schichten wie bei einer großen Torte.
Den Joghurt würde ich auch mit Agar Agar andicken. Machst du da dann auch Sahne Ersatz rein, damit es fluffig oder cremig wird (oder etwa Ähnliches)? Sonst ist glaube ich die Gefahr groß, dass die Konsistenz in Richtung Götterspeise geht, wenn du weißt was ich meine. Außer das ist so gewollt.
Das Ding ist: ich will mengenmäßig wenig backen weil es quasi nur zwei kleine Küchlein für zwei Personen werden sollen. Habe gerade auch überlegt ob ich mein Rezept nicht einfach auf ein Ei runter rechne.
Hmmm... Sahneersatz wäre natürlich auch sinnvoll! Muss allerdings sowieso nicht vegan sein, also falls jemand ein leckeres Rezept für eine Kokoscreme mit etwas Stabilität hat, wäre ich auch zufrieden :)
Ach so, dann würde ich richtige Sahne und Gelatine (weil sie kalt verwendet werden kann) nehmen.
Aber da hast du auch das Problem der richtigen Menge. Ich weiß leider auch kein passendes Rezept, wo man dann die Menge anpassen könnte.
Ich würde es mir einfacher machen und den Biskuit auf dem Blech backen und dann in der gewünschten Größe evtl. Mit dem Förmchen ausstechen. Dann könntest du evtl. 2 Böden schichten wie bei einer großen Torte.
Den Joghurt würde ich auch mit Agar Agar andicken. Machst du da dann auch Sahne Ersatz rein, damit es fluffig oder cremig wird (oder etwa Ähnliches)? Sonst ist glaube ich die Gefahr groß, dass die Konsistenz in Richtung Götterspeise geht, wenn du weißt was ich meine. Außer das ist so gewollt.
Hier hat es auch schon wieder 26 Grad, steigt heute auf ca. 33 Grad und morgen auf ca. 36 Grad. So langsam macht es keinen Spaß mehr.
Ich finde auch in südlichen Ländern lässt sich die Hitze besser ertragen weil es ne trockene Hitze ohne viel Luftfeuchtigkeit ist. Oft weht noch ein Wind vom Meer - und man ist im Urlaubsmodus.
Mir ist völlig schleierhaft, wieso die beim ADAC nicht mehr auf Zack sind. Das ist ja furchtbar was ihr da alleine wuppen sollt. Dafür zahlt man ja Jahre den Beitrag, damit man im Fall der Fälle auch heim kommt. Wenn die euer Auto zurückführen, dann kann auch der Hänger mit Huckepack genommen werden, die Hunde im Auto mitfahren und du beim Fahrer vorne im Fahrerhaus des Abschleppers. Oder sind das 2 Fahrer, damit die sich abwechseln können? Was für ein Pach, echt, das tut mir so leid.
Soweit ich weiß gibt es Sammeltransporte zur Rückführung der kaputten Fahrzeuge. Das kann unter Umständen wochenlang dauern bis das Fahrzeug zurück ist. Ist Bekannten mal mit Wohnwagen passiert.
