Für mich (und ich rate bei meiner Rasse öfter ab, als zu ) klingt der KHC für euch echt gut.
Meine Kröte liebt Nasenarbeit, viele KHCs eignen sich auch gut als Reitbegleithunde, denn etliche haben zwar Jagdtrieb, aber der ist extrem gut lenkbar.
Mountainbike hängt davon ab, was dein Mann fährt, ob das mit Hund geht. Radeln (normal) und Reiten mit Hund, wenn alt genug, geht gut.
Meine Hündin ist wirklich nach dem Motto "Feuer und Flamme" für Unternehmungen und zugleich sehr zufrieden mit Sparprogramm.
Allerdings ignoriert sie fremde Menschen vollständig und weicht jeglichen Streichelversuchen elegant aus.
Edit fällt noch ein: Sie ist ein echter Trampel!