Joa also hinsichtlich Schnauz vs Pudel sag ichs mal so :
Hätte ich lieber Scher- statt Trimmfell, einen eher netten bis offeneren Hund mit Menschen und Hunden der nicht wacht -> pro Pudel
Hätte ich Bedenken ob mir ein Pudel zu sensibel sein könnte, hätte gern einen wachsamen Hund und lieber Trimm- als Scherfell -> pro Schnauzer
Ich finde "lustig" können die beide, gern lernen tun beide, für vieles begeistern tun die sich beide, wenig Haaren tun beide, Jagdtrieb können beide haben, ein gewisses Maß an Fellpflege hat man mit beiden.
Muss man einfach schauen was einem mehr liegt.
Aber an sich - wenn Schnauzer dann nur nen Zwerg, beim Pudel wär man hinsichtlich der Größe schon offener ^^
Und zum Dalmatiner:
Da muss man mMn auch einfach abwägen ob die Gesundheitlichen Dinge was für einen sind.
Sprich purinarme Ernährung ( außer man holt sich nen LUA, is aber wenn man kontrollierbaren oder kaum Jagdtrieb möchte wahrscheinlich eher weniger was ), Risiko nen Allergiker zu erwischen, ( wenn auch mAn eher überschaubares ) Risiko nen Hund zu erwischen der nur einseitig hört oder vollständig taub ist ( wobei darauf ja getestet wird bevor man nen Welpen kauft )...
Für mich wärs nix. Trotzdem zieht hier in meinem nahen Kreis ja bald einer ein. Und so wie ich das bisher bei der Rasse mitbekommen hab kann man da schon gut nen Teil mit beitragen wenn man sich die Züchter einfach näher anschaut. Da gibt's welche die achten nochmal gezielter aufs Wesen bspw, und der Jagdtrieb gut... Der ist bei denen die ich kenne zwar da, aber die Hunde sind dahingehend gut managebar. Verträglichkeit kenne ich wenn eher unter Rüden als tricky ( find ich aber irgendwie normal dass es gleichgeschlechtlich unter Hunden hält auch hapern kann ), aber trotzdem doch eher nett. Wachsam sind die auch, aber nicht so wie ich das bspw von Schnauzern kenne ( bis auf ein-zwei Ausnahmen die da auch mal mit Fremden nicht so ohne waren).
Also so rundum kenne ich die eher als recht nette, umgängliche Hunde die man gut geregelt bekommt und für recht viel zu haben sind, aber auch nicht ganz so krass viel Bewegung brauchen wie man überall hört.
Ich denke bei den Voraussetzungen könnte man mit all den momentan diskutierten Rassen Happy werden - Zwergschnauzer, Pudel, Dalmatiner aus passender Zucht, Golden oder Labrador Retriever...
Müsste man halt nur schauen was einem da konkret live und in Farbe am besten von der Art her anspricht.
Wobei ich auch sagen muss - unsere Westie Hündin damals wäre als Reitbegleiterin auch prima gewesen. Der Haken war allerdings- die war nicht so flott unterwegs. 1. Nicht so schnell wie bspw meine Schnauzer ( auch der Zwerg ) jetzt, 2. auch insgesamt lieber nen Ticken gemütlicher unterwegs. Aber die hat ab Werk aufgepasst nicht zu dicht an die Pferde zu gehen und ging nicht jagen, hat da kaum Management gebraucht...
Und da Westie und Cairn sehr ähnlich sind, ziehe ich da so meine Parallelen.
Von daher denke ich mir - wenn ihr eher flotter unterwegs sein wollt zu Pferd, nimmt lieber keinen Niederläufer.