Ich hab jetzt noch nie drauf geachtet wie doll eine Rasse hundelt.
Mein bisheriger Eindruck war dass es vor allem an Pflegezustand und Futter hing, und jetzt weniger an Rasse oder Fell. 
Ich meine wenn man den Hund bspw mit Pedigree ernährt und zu den Leuten gehört die ihre Hunde NIE baden, stinken die natürlich.
Wenn sich bei einem Riesenschnauzer bspw über Jahre sämtlicher Dreck in den Bart absetzt, und die Haut auch nie säubert ( unabhängig jetzt vom Dreck - bei Stress wie bspw beim Hundefriseur schuppen einige Hunde, und beim trimmen werden ohnehin die Hautschuppen plus Talg aufgewirbelt - natürlich bleibt das alles siffig wenn man die nie runter spült), dann is auch logisch wenn er stinkt.
Wie es ebenfalls ganz normal ist dass ein Pudel - der ohnehin regelmäßig gebadet werden muss ( weil wird ja geschoren), nunmal wesentlich besser duftet als ein Labbi der zwar in jeden Tümpel springen darf, aber nie die Badewanne sieht.
Und wenn das Futter bspw auch nicht gut vertragen wird... Nunja
Ich wüsste nicht wo es da Rasse spezifische Sonderheiten geben soll.