ZHS wollte ich mit meiner Rotti Hündin auch gerne machen, sie hat da aber eine gänzlich andere Meinung zu.
auch joggen oder am Rad laufen findet sie blöd. Sie ist eher die gemütliche, schnüffelt sich gerne irgendwo fest und tobt zwischendurch mal ihre Runden. Dauerlauf ist gar nicht ihrs, aber im gemäßigtem Tempo ordentlich Strecke machen schon. Daher gehen wir sehr gerne wandern.
Nasenarbeit, egal in welcher Hinsicht, da kenne ich keinen Rotti, der das nicht gerne macht. Mit meiner Hündin mache ich zum Beispiel Dummyarbeit und Fährten. Besonders die Dummyarbeit findet sie richtig toll.
Wenn dir egal ist was andere Menschen denken und von dem, was du über dich, deine Wünsche und Erfahrungen schreibst, würde ich dir auf jeden Fall einen Rottweiler zutrauen.
Ich würde allerdings eher danach gehen, was Du willst und nicht danach, was Dein Mann gerne hätte. Erst recht, wenn der Hund eh hauptsächlich Deine Aufgabe sein soll.
Ich möchte auch noch mal etwas in den Raum werfen, was ich selbst etwas unterschätzt habe. Mein Rotti und auch so ziemlich alle die ich kenne, sind absolute Ein-Mann-Hunde. Bei meiner Hündin heißt das konkret, dass sie bei mir gut im gehorsam steht, bei anderen aber nicht. Ich kann sie mit niemandem alleine los schicken, ich kann sie nicht in Fremdbetreuung geben, sie lässt sich nicht von anderen streicheln.
Das kann sehr einschränkend sein, wenn man auf irgendwas davon angewiesen ist.
Meine Hündin ist außerdem sehr unsicher, was beim Rotti auch keine Seltenheit mehr ist. Sie ist zwar von keinem Züchter, aber selbst beim ADRK muss man schon genau schauen, keine nervlichen Wracks zu erwischen.
Außerdem würde ich persönlich keinen Rotti Züchter unterstützen, der seine Hunde kurznasig züchtet. Das nimmt langsam auch eine sehr gruselige Wendung in der zucht. Die Rottis werden immer Mopsähnlicher. 
Aber wie gesagt.. Wenn dein Herz am Weissen Schäferhund hängt, entscheide dich auch dafür. :)