Morgen gibt es Lammlende (beim Schäfer geholt), dazu Speckbohnen
Zusätzlich gab es noch Rosmarinkartoffeln. Als Nachspeise Panna Cotta.
Heute gab es als Vorspeise Käsetortellini in brauner Butter und Zitronenrieb
Hauptspeise dann Schwertfisch auf einem Bett von süßsauren Zwiebeln, Kapern und Pinienkernen 
Morgen gibt es Lammlende (beim Schäfer geholt), dazu Speckbohnen
l'eau ich find den längs Eingeschnittenen auch hübscher :)
Hier meine Ergebnisse von gestern und heute.
Die heutigen Frühstückssemmeln: links Weizenmischsemmeln und rechts Dinkelsemmeln - beide aus dem Plötzblog und schmecken uns sehr gut.
Ich bin da kurz erschrocken, als Sheigra schrieb, dass die nichts geworden sind - da war mein Teig schon im Kühlschrank. Aber sowohl die letzte Woche als auch diese sind schön aufgegangen, merkwürdig
Und hier Baguette und Roggenbrot (das ist nicht so flach wie es auf dem Foto aussieht) für unter der Woche. So langsam bekomme ich das Einschneiden besser hin, aber so ganz zufrieden bin ich noch nicht.
Casarecce mit Speck, Kichererbsen, Zucchini und Rauchmandeln
Es gab Conchiglie mit Feta, frischen Tomaten, Gambas und Weintrauben.
Orientalischer Schweinebraten (ja, Widerspruch in sich, ich weiß^^ Soße aus Rotwein und Apfelsaft mit Koriander, Kardamon, Zimt, Kümmel, Kreuzkümmel, Ingwer, Knoblauch und Lorbeerblättern) mit Semmelknödel - sau guad
Für Fotos bin ich auch diesmal zu langsam gewesen
Lammhackbällchen mit Minze in einer Rotwein-Zwiebel-Sauce, dazu Rosmarinkartoffeln - für ein Foto war ich zu langsam^^
Fleisch selbst durchgedreht mit unserem neuen Fleischwolf und das Fleisch ist von einem Schäfer ganz in der Nähe -bye, bye Neuseeland. Und bei den Preisen reduziert sich die Fleischmenge von alleine
das blech mit fischen würde hier von beiden hunden angeschmachtet werden
in der hoffnung sie bekämen die hälfte ab
die beiden lieben fischchen... noch besser geräucherte sprotten im ganzen
Da hätten sie hier leider Pech - bei dem Essen sitzt schon zu viel Futtergier mit am Tisch
Heute Mittag gab es einen Melonensalat mit Ricotta, Parmaschinken, Kirschtomaten und einem Olivenöl-Balsamico-Honig-Dressing - lecker
Und Abends gab es Alici fritte, dazu selbstgemachtes Baguette.
Recht spontan haben wir gegrillt - und uns massiv in der Menge verschätzt
Ich hol mir mal nen Ouzo
