Beim Einkaufen haben wir spontan umgeplant: 
Heute gibt es Wildschweinfilet mit Thymianrisotto und dem DF-Gemüse des Tages (Rosenkohl)
Morgen dann den Rest vom Filet mit Blaukraut und selbstgemachten Schupfnudeln.
Den Schinken gibt es dann unter der Woche.
Du kochst immer so leckere Sachen. Darf ich einziehen?
Nur bisschen wenige Schoko Donuts - so generell.
Hier gibt es nur gesunde, gemüselastige Nachspeisen
Kakao- und Kaffeebohnen sind ja schließlich Bohnen = Gemüse
Kochen macht hier glücklicherweise meiner Mama, Bruder und mir viel Spaß - Papa ist mehr so der Statist für Hilfsarbeiten
Besuch ist willkommen, wir sind ähnlich begabt in Mengenabschätzen wie straalster
Sonntag hatten wir Spaghetti aglio e olio (2 Knollen Knoblauch und drei Chilis
) mit ein paar Gambas.
Montag Penne mit Thunfisch-Tomaten-Kapern-Sauce.
Dienstag gab es Minestrone.
Mittwoch gab es Cannelloni mit Grünkohl-Ricotta-Füllung auf Tomaten und mit Provolone überbacken.
Gestern blieb die Küche kalt und heute gibt es Zwiebelsuppe.
Am Sonntag backen wir vermutlich den Schinken, da gibt es einen Teil gleich heiß, der Rest wir eingefroren.
P.S.: Leider keine Fotos, mein Handy weigert sich standhaft
Ich bin ganz bei euren Kindern: Mützen konnte ich noch nie leiden - fanden meine Eltern bei einem Novemberbaby ganz toll. Aus heutiger Perspektive und von den Erzählungen: viel zu warm am Kopf, weil Stirnband+nicht zu enge Kapuze war/ist kein Problem. Vielleicht wäre das eine Idee?
Sonnenhut war auch ein tränenreiches Drama. Eingeknickt bin ich, als mir mein Papa ein ganzes Wochenende hinterher gestiefelt ist, um das Teil festzuhalten
Letzte Woche habe ich den Gefrierschrank wieder mit Baguette und Pain Boulot aufgefüllt. Und das wöchentliche Roggenbrot, Nachschub muss ich am Sonntag backen.
Und aus meinem geschenkten Brotbackbuch habe ich das Weizenkastenbrot versucht, sehr lecker
Die 100%-Dinkelvariante ist auch sehr gut.
Ocarina Hat sich dein Sauerteig erholt?
Heute gab es die andere Hälfte vom Seeteufel, dazu Zucchini mit Knoblauch und selbstgemachte Gnocchi in Salbeibutter.
Morgen holen wir wohl das Freitagsessen nach
Heute bin ich mit unserem Kalender fertig geworden - gefüllt mit verschiedenen Lindtsorten.
Wir verstärken auch die Nudelfraktion, allerdings erst abends: Penne (oder Orecchiette?) mit Mangold, Salsiccia und Ricotta salata
*Foto nachreich* Statt Ricotta wurde es Feta.
Wir verstärken auch die Nudelfraktion, allerdings erst abends: Penne (oder Orecchiette?) mit Mangold, Salsiccia und Ricotta salata
Gestern hatte wir Thunfisch-Auflauf mit Tomaten, Oliven, Kapern und selbstgemachten Gnocchi
Heute gab es Seeteufel, dazu Mangold und nochmal selbstgemachte Gnocchi.
