Vegetarisch/Veganer Laberthread :-)

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  • Ja, Mandeln vorher einweichen, ich lasse es immer über Nacht stehen. Dann das Wasser abgießen, frisches dazu und mit dem Pürierstab zerkleinern.
    Dann nur noch alles durch ein Küchentuch filtern und fertig. =)

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  • Wooow und ist das auch bei Hafer und Dinkel billiger als zu kaufen? Wieviel Nüsse auf wieviel Wasser nehmt ihr denn?

  • Ja, ich denke schon. Auf 200g Mandeln nehme ich knapp 800ml. Da muss man wohl ein bisschen herumexperimentieren, wie intensiv man den Geschmack möchte und so weiter.
    1 Liter kostet mich n Euro, während die von Alpro ja schon knapp 3€ kostet.

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  • Ich hab grad den ultimativen sättigenden Salat gegessen :hurra:
    Man nehme:
    gekochte Kartoffeln, Avocado, rote Zwiebel, Knoblauch, Olivenöl, Zitronensaft, Balsamico, Salz, Pfeffer, Kräuter und für die nicht Veganer noch geriebenen Käse und 2 gekochte Eier.
    LECKEEEEEER und es macht auch noch satt :)

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