Vegetarisch/Veganer Laberthread :-)

Kein Ding - ich hab da auch sehr häufig ein Fragezeichen über dem Kopf...

Das Ganze ist ein Fragezeichen!!!

Aber ich übe und in 6 Wochen, als zu Weihnachten bekomm ich zumindest die Plätzchen hin!

Und sonst hab ich ja euch zum Fragen.

Ach ja und weil ich ja so neugierig bin, gibt es am Do zumindest schon mal vegetarische Bolognese zu essen, mal sehen wie es schmeckt.

Zucker kann theoretisch auch unvegan sein =/

http://www.vegane-beratung.com/zucker.html

& beim Lebkuchengewürz würd ich auch nochmal drauf schauen. Dinge die mit "Aromen" oder "Gewürzen" zusammen gefasst werden können halt auch tierliche Inhaltsstoffe enthalten. Da empfehle ich dir aber wieder die Rezeptefuchsseite:

http://www.rezeptefuchs.de/vegane_produkt…rie?q=lebkuchen

Rum hab ich den von Bacardi hier (den weißen) rote alkoholische Getränke sind gerne mal mit echtem Kamin =/

Kakaopulver besteht aus kakaobohnen, welche - meistens stark - entölt wurden, vegan ist der meistens. ich lege dir aber gerne ans herz fairen kakao zu kaufen, sonst ist er zwar vegan, aber unter doofen bedingungen (kindersklav*innen) geerntet...

So, vegetarische Bolognese absolviert und mein Sohn hat mir ein riesen Kompliment gemacht: Mama, deine allerbester Nudel-FLEISCH-Soße.

Ich hatte vorsichtshalber nicht erwähnt was drin ist.

datshorty, darf ich da mal einmal nach dem Rezept fragen? Es gibt so viele und ich habe auch schon so viele enttäuschte berichte gehört, dass ich mich doch gerne an eine wagen würde, die so begeistert aufgenommen wurde...

Lg, Rike

Klar darfst du.

Das war es http://www.chefkoch.de/rezepte/929811…nese-Sauce.html

Ich würde aber passierte Tomaten nehmen, beim nächsten Mal, weil so musste ich schon ziemlich viel wasser zu kippen.

Zitat

So, vegetarische Bolognese absolviert und mein Sohn hat mir ein riesen Kompliment gemacht: Mama, deine allerbester Nudel-FLEISCH-Soße.

Ich hatte vorsichtshalber nicht erwähnt was drin ist.

Shorty, danke für das Rezept. Ich wollte schon lang mal mit Haferflocken rumprobieren, bolognesetechnisch, und werde das dann mal in Angriff nehmen.