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Ich habe hier 2 Rinderhoden die meiner morgen bekommen soll.
Was muss ich dabei beachten? Ist da irgendwas an Calcium drin?
Muss ich die durchschneiden? Ich hoffe doch nicht*urg*
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Calcium zugeben und füttern
.LG
das Schnauzermädel -
ist bestimmt nett zum knurpseln
der Futterhändler meines Vertrauens hatte grade getrockneten P****l
hat Bungee begeistert dran gelutscht und geknabbertwie groß und wie schwer wird das denn?
calcium ist kalk - und das findet sich in Knochen wieder, nicht in Hoden
guten Appetit
http://lh5.ggpht.com/_yEr7YADz…/sXsYSOXsJ-s/100_0581.JPG -
Die sind recht eiweißreich und wegen der Größe würde ich die schon als Mahlzeit sehen
.LG
das Schnauzermädel -
Naja, ich wusste jetzt ehrlich gesagt nicht ob da irgendwas an Knochen drin ist, bin mit der Anatomie des Rindes nicht so vertraut
Ich hoffe er shcluckt es nicht als Ganzes runter, die sind ziemlich groß.
Es sind 2 Hoden mit insgesamt 575 Gramm, ich werde es auf 2 Tage aufteilen. -
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grad im Netz gefunden... das Rezept für den besonderen Geschmack
ZitatAlles anzeigenStierhoden mit Koriander
Zutaten
4 Hoden
1 gr. Zwiebel
4 Knoblauchzehen
2 Dosen Tomaten (gehackt)
4 grüne Chilies
1 Bund Petersilie (fein gehackt)
1 Bund Koriander (fein gehackt)
1 TL edelsüßer Paprika
1-2 TL Kreuzkümmel
1-2 TL Cayennepfeffer
1-2 EL Zitonensaft
1-2 EL eingelegte Zitronen (Lemon Pickels)
Olivenöl, Salz1. Die Hoden häuten und in mundgerechte Stücke schneiden.
2. In einem Topf die gehackten Knoblauchzehen in Olivenöl anbraten. Anschließend Tomaten, Petersilie, Koriander (einen Teil davon zum Garnieren zurückbehalten), Paprika, Cayennepfeffer, Kreuzkümmel und die eingelegten Zitronen (in Streifen geschnitten) hinzufügen und 10 Minuten köcheln lassen.
3. In einer Pfanne die gehackte Zwiebel und die Chilies andünsten lassen, die Hoden dazugeben, mit Salz würzen und 5 Min. anbraten.
4. Die Hoden-Zwiebelmischung in die Tomatensauce geben, den Zitronensaft hinzufügen und nochmals 5 Min. dünsten. Zum Abschluß mit Salz, Cayennepfeffer und Zitronensaft abschmecken und heiß servieren. Dazu paßt Fladenbrot und Rotwein.
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Zitat
grad im Netz gefunden... das Rezept für den besonderen Geschmack
Hach Mist, ich habe gerade keine Zwiebeln da.
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Meine finden Hoden lecker, wenn die Jungehngste kastriert werden, sind meine immer da und holen sich die Hoden
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Der TA ist mittlerweile gut erzogen und lässt die einfach hinter sich fallen .LG
das Schnauzermädel -
auch seine eigenen?
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Zitat
auch seine eigenen?
Keine Ahnung, eine auffallend hohe Stimme hat er nicht
.
Ist jedenfalls eine günstige Quelle für Pferdefleisch.LG
das Schnauzermädel -
- Vor einem Moment
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