Was kann das am Rindfleisch sein?

Nein, füttern tu ich es auf jeden Fall nicht.

Ich habe einen anderen Schlachter erreicht, der (ungesehen) denkt, dass es Blutbläschen sind. Durch das durchtrennen von irgendwas bilden die sich (ähm, habs wieder vergessen, wies genau war)

Ausschließen können wir auf jeden Fall Wachstumsmittel etc. Der Schlachter schlachtet nur eigenes Vieh und ist in so einem Verein, der die Tiere kontrolliert (und das Fleisch).

@ PocoLoco: Aber deine Theorie könnte auch sein. Muss ich selber mal gleich nachlesen.

Naja schade, morgen versuch ich nochmal diesen Schlachter zu erreichen, um ihm das zu sagen